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化學與生活息息相關，請用學過的化學知識解決下列問題．
（1）水______（填“屬于”或“不屬于”）人類六大營養(yǎng)素之一；水在日常生活中有著廣泛的應用，下列應用正確的是______（填數(shù)字代號）．
①為了防止煤氣中毒，可以在室內放一盆水  ②圖書館內圖書著火，最好用水撲滅
③在生理鹽水中，水是溶劑    ④長期飲用硬水是補鈣的最好方法，有利于人體健康
⑤上海世博園將水霧化使之漂浮于空氣中，以起降溫作用
（2）吸煙有害健康，煙草燃燒釋放的煙霧中含有3000多種對人體有害的化學物質．
①煙霧中能使人體內血紅蛋白中毒的氣體是______（填化學式）；
②煙霧中含有的甲醛，會與蛋白質發(fā)生______變化（選填“物理”或“化學”），使蛋白質失去原有的生理功能；
③尼古丁（C₁₀ H₁₄ N₂）是香煙中的主要有毒物質之一，它由______種元素組成，所含氫元素與氮元素的質量分數(shù)之比為______．
（3）鐵在潮濕的空氣中容易被銹蝕．
①汽車表面噴漆，可以延緩汽車的銹蝕，其防銹原理是隔絕______和水．
②噴漆前需將鐵制品放入稀鹽酸中除銹（鐵銹主要成分是Fe₂O₃），觀察到溶液變黃，有無色氣泡逸出，該過程中發(fā)生反應的化學方程式是______．