（1）有些賓館、飯店的洗手間里裝有感應式熱風干手器，洗手后把手放在它的下方，熱烘烘的氣體就會吹出來，一會兒手就烘干了．它能很快把手烘干的理由是：熱風提高手上的水分溫度，加快手上水分的________；熱風同時________．
（2）在發高燒的人手心．腳心，額頭涂抹酒精可以起到________作用，這是因為酒精在________時________熱量（填“吸收”或“放出”）．