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[生物――選修1生物技術(shù)實踐]酵母菌是一種真菌.與人們的日常生活密切相關(guān).也是現(xiàn)代技術(shù)研究常用的模式生物.請回答:(1)土壤中富含各種微生物.將其浸出液接種到特定培養(yǎng)基上.可得到酵母菌.這一過程叫做 .這種特定培養(yǎng)基可稱為 .(2)用酵母菌發(fā)面做饅頭時.在發(fā)酵的面團里加入一些純堿的主要作用是 .(3)制作果酒時.將酵母菌加入到葡萄汁中.控制好發(fā)酵條件.10d后得到散發(fā)著酒香的成品.此過程的原理是 .(4)蘋果醋也是受現(xiàn)代人所青睞的健康飲品之一.其生產(chǎn)過程中則利用了代謝類型為 的 的發(fā)酵作用.該過程需要控制的溫度條件是 .(5)在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中.果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進行.請用相關(guān)反應時表示 . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

25、(14分,每空2分) (1)CaCl2 ;           (2)          ; S=C=S;  H2S

(3)Si3N4     (4)2F2+2OH=2F+OF2+H2

26、(15分,每空3分)(1)① 800     ② =     (2)1.60NA(或1.6NA),  173.4 

(3)MFe2Ox+SO2MFe2O4+S

27、(14分,方程式2分,其它每空1分)(1)① CuO、  CuSO4;  防止空氣中的水進入裝置,干擾H2氧化產(chǎn)物的檢驗。

② 控制分液漏斗的活塞,使稀H2SO4緩慢滴下;   加水(或?qū)糠湃氡谢蛴帽砦嬷鵁炕蚣尤氪姿徕c固體等)(其他合理答案亦可給分)

(2)①Na2O2與水反應放熱,降低NH3的溶解度(或使NH3?H2O發(fā)生分解);

Na2O2與水反應,耗水(或使水量減少),降低NH3的溶解量;  Na2O2與水反應生成OH?,c

OH?)增大,抑制NH3?H2O的電離有利于NH3的逸出。

②A→D→B→E(或D)(順序錯不得分),   B

 

4NH3+5O2 ===== 4NO+6H2O 、    2NO+O2===2NO2

選做題

33、(15分)(1)壓強一定時,溫度升高,SO2轉(zhuǎn)化率下降,說明升溫有利逆反應的進行,所以正反應為放熱反應;(3分)

(2)增大壓強對提高SO2轉(zhuǎn)化率無顯著影響,反而會增加成本;(2分)

(3)否(2分)  否(2分)      (4)濃硫酸(2分)    

(5) 8×109g (2分)       9.85×109kJ (2分)

34、(15分)(1)1s22s22p6 (3分)  (2)(2分),(2分) 

(3)小(2分),  b(2分)   (4)Cu(2分), 6(2分)

35、(15分)(1)3(2分) (2)②取代反應(或水解反應)(2分) ⑥加成反應(2分)

(3)CH2=CH2(2分),   (2分),   (2分)

(4)7(2分)   (5)m:(m+n):n(1分)

 

生物參考答案:

選擇題:1.D    2.B   3.A    4.C    5.D    6.C

28.(16分,每空1分)I.(1)葉綠體   CO2 + H2O (CH2O)+ O2     色素的數(shù)量不足   CO2供應量不足 (2)丙酮酸   細胞質(zhì)基質(zhì) (3)[E]水 (4)調(diào)節(jié)溫度,增大晝夜溫差 大于

Ⅱ.(1)胰高血糖素   腎上腺素   胰島素   漿細胞   (2)肝臟、肌肉   (3)生產(chǎn)者   生產(chǎn)者、消費者、分解者

29.(23分) I.(10分,每空1分)(1)有遺傳效應的DNA片段   常    Aa    1/100  

(2)堿基序列    胞嘧啶脫氧核苷酸突變成了胸腺嘧啶脫氧核苷酸     (3)限制酶(限制性內(nèi)切酶);運載體(或質(zhì)粒)    (4)29    (5)基因突變、基因重組、染色體變異

Ⅱ.(13分)①斐林試劑(班氏試劑)(1分)   葡萄糖是還原糖,加熱可被斐林試劑(或班氏試劑)氧化生成磚紅色沉淀(1分)   ②血液呈紅色,若直接用斐林試劑(或班氏試劑)檢測葡萄糖,則產(chǎn)生的現(xiàn)象受到干擾,而尿液顏色則不干擾顯色反應(2分)   ③步驟1:取加有檸檬酸鈉的雞血5mL,用離心機離心,獲取上清液(2分)   步驟2:取2mL上清液,加入(新配制)的斐林試劑(或班氏試劑)1mL,搖勻后水浴加熱,一段時間后觀察現(xiàn)象(2分)   現(xiàn)象:有磚紅色沉淀(1分)   ④現(xiàn)象1:有磚紅色沉淀出現(xiàn)   結(jié)論1:尿液中有葡萄糖(2分)   現(xiàn)象2:沒有磚紅色沉淀出現(xiàn)   結(jié)論1:尿液中無葡萄糖(2分)

36.(選修1)(15分)(1)酵母菌的分離(2分)    選擇培養(yǎng)基(2分)    (2)中和發(fā)酵時產(chǎn)生的酸類物質(zhì)(2分) (3)在無氧條件下,酵母菌進行酒精發(fā)酵(2分)   (4)異養(yǎng)需

 

氧(2分)  醋酸菌(1分)  30-35(2分) (5)C2H5OH+O2    CH3COOH+H2O(2分)

37.(選修3)(15分)(1)不僅可以保持優(yōu)良品種的遺傳特性,還可以高效快速地實現(xiàn)種苗的大量繁殖(2分)   (2)無病毒(2分)  (3)D (1分)  (4)三只小羊是由同一個重組細胞發(fā)育而成的(2分)   (5)DNA分子雜交(基因探針)(2分)   (6)該時期的細胞分化程度低,全能性高(2分)   卵母細胞的采集(2分)   精子的獲取(2分)

物理參考答案:

14、CD  15、B  16、C  17、BD  18、C  19、B  20、C  21、D

22、Ⅰ 1.901  2.540 (每空3分)

Ⅱ 圖6分

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②mA表內(nèi)阻RA=  80 (74Ω~82Ω均算正確)(3分)

23、解:設(shè)m在1/4圓形軌道最低點速度為v,由牛頓運動定律

    N-mg=mv2/R                       ……..4分

在下滑過程中克服摩擦力做功為W,由動能定理:

mv2/2=mgR-W                     ………4分

所以  W=mgR- mv2/2=mgR/2           ………2分

在水平軌道上物體以速度v做勻減速運動直至停止,則:

0- mv2/2= -μmgx                  ……….3分

物體在水平軌道上滑行距離: x=R/2μ   ……..2分

24、解:微粒受力分析如圖所示,

    由題意得:qE =mg=1×10-2N

合力F=×10-2N  方向沿MO方向   

故微粒由靜止做勻加速直線運動,          ……..2分

則第一次到達X軸時的坐標位置為(0,0)m    …….3分 

設(shè)此時速度為v,則由牛頓運動定律:

F=ma         v2=2ax=2Fx/m=2××10-2××10-1/10-3=4

    得:第一次到達X軸時的速度v=2m/s        …….2分

微粒在X軸下方區(qū)域,重力與電場力平衡,故微粒做勻速圓周運動,設(shè)軌跡半徑為r,周期為T,由右圖中幾何關(guān)系可得,轉(zhuǎn)過的圓心角為270°, …….2分

則:

qvB= mv2/r

所以 r/v=m/qB                                  …….2分

    T=2πr/v=2πm/qB                              …….2分

所以再次通過X軸時到O點距離為

x1=r=mv/qB=×10-1

該點坐標為(×10-1m,0)                …….2分

微粒在X軸下方運動時間為t=3T/4,代入數(shù)值得:

t=0.075πs  (約0.24s)                    …….2分

30、(1)AD

   (2)球體,單分子,直徑(每空1分)  

(3)1.2×10-5    5×10-10(每空3分)

31、(1)C

(2)f1=2.5Hz   f2=7.5Hz (4分)   v1=30m/s  v2=90m/s(5分)

32、(1)中子,正電子 (每空3分)

(2)解:由圖象可知,m1碰前速度v1=4m/s,碰后的速度v1/=?2m/s  -------2分

m2碰前速度v2=0,碰后的速度v2/=2m/s        -----------------2分

質(zhì)量為m1的物體在碰撞過程中動量的變化量是:

              -----------------2分

(2)由動量守恒定律得:m1v1+m2v2=m1v1/+m2v2/     ---------------2分

    帶入數(shù)據(jù)解得:m2=3.0kg                    --------------------1分

 

 

 


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