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（15分）

（1）（4分）材料是人類賴以生存和發展的重要物質基礎。

①三大合成材料是指 塑料、       、       ，

②家庭中“鋼精鍋”是由鋁合金做成的，它能長期使用原因是鋁表面形成              [

                                   。 

③下列關于鐵制品保護措施的說法中不正確的有          （填序號）。

A．在自行車鋼圈上鍍上一層金屬鉻，摩擦部位加上機油或黃油[

B.在相同條件下馬口鐵（表層鍍錫）與白鐵（表層鍍鋅）相比，馬口鐵更為耐用。

C.在海輪的外殼上常焊有鋅塊，且定期更新

（2）（4分）糖類、油脂、蛋白質是人體必需的營養物質，其中等質量供能最高的是     。這些營養物質在人體內發生水解，淀粉的水解最終產物是      ，油脂水解出高級脂肪酸和         、蛋白質的水解產物氨基酸分子中含有氨基和       基。

（3）（4分）維生素對人體的生長和健康至關重要。

維生素C的結構簡式是 

它的分子式是______________。它是一種       溶性維生素，取新鮮橙汁，向其中滴入少量含有淀粉的碘水，若出現                                          現象，說明新鮮橙汁中含有維生素C，這是利用了維生素C具有的       性。

（4）（3分）人生病時要合理用藥。有下列藥品：氫氧化鋁、麻黃堿、阿司匹林、青霉素，其中用于解熱鎮痛的是       ；用于消炎抗菌的是           ；用于治療胃痛的藥是              。

 (1)保證食品安全、保持營養均衡，是人體健康的基礎。

    ①餐飲業產生的“地溝油”的主要成分是油脂。一定條件下，油脂水解可以生成高級脂肪酸和                。

    ②若人體內缺乏鐵元素，人就會患的疾病是缺鐵性貧血，血液輸送        的能力下降。

    ③下列營養素中，不能對人體提供能量的是          。(填字母)

   A．維生素        B．糖類         C．蛋白質

    ④人體內缺乏某種維生素會引起壞血病，這種維生素是        (填“維生素A”或“維生素C”)。

    ⑤氨基酸是組成蛋白質的基本結構單元，其分子中一定含有的官能團是氨基（—NH₂）

和                        （寫結構簡式）。人體中共有二十多種氨基酸，其中人體自身_____（填“能”或“不能”）合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸。

    ⑥淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖（C₆H₁₂O₆），寫出相應的化學方程式：                                                      。

  （2） 下列是生活常用的物質：

    A．碳酸氫鈉  B.青霉素  C葡萄糖D．苯甲酸鈉  E．檸檬黃

     ①可用作食品著色劑的是        (填字母，下同)；

     ② 可直接進入血液補充能量的是         ；

     ③ 可用作食品防腐劑的是          ；

     ④屬于抗生素的是           ；

     ⑤治療胃酸過多的是           。

（3）采取適當的措施能減少對環境的污染。

①對汽車加裝尾氣催化凈化裝置，使其中的有害氣體NO、CO轉化為無害氣體，該反應的化學方程式為                   。

②天然水中含有的細小懸浮顆粒可以用       做混凝劑（寫名稱）進行凈化處理。工業廢水中含有的Cr³⁺離子，可用熟石灰作沉淀劑，在pH為8~9時生成沉淀而除去，該反應的離子方程式是                            。可用漂白粉對天然水進行消毒，漂白粉的有效成分是          （填化學式）。

保持營養平衡，合理使用藥物是保證身心健康、提高生活質量的有效手段。

（1）城市餐飲業會產生大量污染環境的“地溝油”，“地溝油”的主要成分是油脂。綜合利用“地溝油”的一種方法是將“地溝油”中的油脂水解以獲取     和高級脂肪酸。 

（2）在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液， 溶液顏色變紅， 說明維生素C溶液具有     性；

（3）人體內缺乏碘元素會引起的疾病是             （填字母）。

a．夜盲癥         b．壞血病        c．甲狀腺腫大      

（4）“民以食為天”，人類生命活動所需的各種營養素主要來自于食物。

考慮營養成分的均衡搭配，“你的補充？”應增加的配菜是__    _。

（5）阿司匹林的結構簡式為，則其分子式為         。

（6）碳酸鈣可治療胃酸過多的原理是           （用離子方程表示）。

保持營養平衡，合理使用藥物是保證身心健康、提高生活質量的有效手段。
（1）城市餐飲業會產生大量污染環境的“地溝油”，“地溝油”的主要成分是油脂。綜合利用“地溝油”的一種方法是將“地溝油”中的油脂水解以獲取    和高級脂肪酸。 
（2）在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液， 溶液顏色變紅， 說明維生素C溶液具有    性；
（3）人體內缺乏碘元素會引起的疾病是            （填字母）。
a．夜盲癥         b．壞血病        c．甲狀腺腫大      
（4）“民以食為天”，人類生命活動所需的各種營養素主要來自于食物。

⑴近年來我國出現大范圍霧霾天氣，許多城市發布PM2.5重度污染警報。
①下列行為不會增加城市大氣中PM2.5濃度的是   （填字母）。
a．燃放煙花爆竹       b．為城市主干道灑水保潔     c．露天焚燒落葉
②霧霾會刺激呼吸道，使人易患流行性感冒。感冒發燒病人可服用   藥品進行治療（填字母）。
a．麻黃堿             b．抗酸藥          c．阿司匹林
③多食富含維生素C的蔬菜水果可增強人的免疫力。維生素C的結構簡式是，它的分子式是   。在維生素C溶液中滴入紫色石蕊試液，溶液顏色變紅，說明維生素C溶液具有   性；在維生素C溶液中滴入少量藍色的含有淀粉的碘水，可觀察到的現象是   ，說明維生素C具有   性。
⑵今年1月12日，我國3名潛水員圓滿完成首次300米飽和潛水作業，實現“下五洋捉鱉”的壯舉。
①潛水員乘坐的潛水鐘以鋼鐵為主要制造材料。鋼鐵容易在潮濕空氣中發生電化學腐蝕，其負極的電極反應式是   。
②潛水員需要均衡的膳食結構。糖類、油脂、蛋白質都能為人體提供能量。某品牌高鈣梳打的配料標簽如圖所示。在所列配料中，富含糖類的是     ，植物油在體內水解最終產物是高級脂肪酸和   。碳酸氫鈉、碳酸鈣可調節人體內的過多的胃酸，寫出碳酸鈣與胃酸反應的離子方程式為     。

③運載潛水鐘的母船會產生大量廢水和垃圾。科學實驗的含汞離子廢水 需要處理后再排放，可加入適量的硫化鈉溶液，使汞離子變成   （填化學式）沉淀而除去；
⑶著名物理化學家張存浩院士獲得2013年國家最高科學技術獎，他在氟化氫（氘）激光器和水煤氣合成液體燃料研究等方面做出了重要貢獻。
①氟化氫（HF）的水溶液能雕刻玻璃。制備普通玻璃的主要原料有SiO₂、CaCO₃、   （填化學式）。
②水煤氣的主要成分是CO和H₂，在40MPa、380℃、鋅鉻氧化物做催化劑的條件下，用CO和H₂合成液體燃料CH₃OH，該反應的化學方程式為     。
⑷材料的不斷發展可以促進社會進步。

① “玉兔”號月球車開創了我國月球表面探索的先河，其制備材料中
使用了鎂鋁合金，選用鎂鋁合金的優點是   (任答一點)。
②碳化硅硬度很大，它屬于   （填字母）。
a．金屬材料         b．無機非金屬材料       c．有機高分子材料
③隨便丟棄用過的聚乙烯塑料膜會造成白色污染，寫出由乙烯在催化劑作用下制備聚乙烯的化學方程式   ；