(8分)A～H是初中化學常見的物質，其中A是發酵粉的主要成分之一，B是常用調味

品，E、F的俗稱分別是熟石灰、純堿。它們之間的相互轉化關系如下圖。

(1) 寫出A、B的化學式：A　　　　　 ，B　　　　　 。

(2) 在物質的分類中，D屬于　　　　　 (填“酸”、“堿”、“鹽”或“氧化物”)。

(3) 圖中反應②的化學方程式為　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　 。

(4) 圖中反應④的化學方程式為　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

碳酸鈉和碳酸氫鈉是初中化學教材中出現的兩種常見的鹽，同時也是日常生活中有重要應用的物質，下面是陽陽小組進行的研究性學習過程，請你參與并回答相關問題．

【資料獲悉】

（1）相同條件下，Na₂CO₃溶液比NaHCO₃溶液的堿性強；

（2）20℃時，Na₂CO₃、NaHCO₃的溶解度分別為21.3g和9.6g；

（3）NaHCO₃在270℃時能發生反應，而Na₂CO₃受熱不易分解．

【探究過程】

實驗一：陽陽同學想利用物理方法鑒別兩種物質，請你參與或給予評價．

（1）可行，具體操作為　                                                     ，實驗現象及結論為　                                                                              　．

（2）不可行，理由是　                                                       　．

★（提示：上述情況選擇一種進行作答）

實驗二：亮亮同學用酸堿度的差異鑒別Na₂CO₃和NaHCO₃．他應該選用　     　測定相同條件下兩種溶液的PH，則pH較大的是　                            ．

實驗三：小明同學用加熱的方法鑒別兩種物質，具體操作為　                                  ，NaHCO₃發生分解反應的化學方程式為　                                                    　．

實驗四：小麗自己想出了一種新辦法，取兩種固體配制成溶液后，分別滴加過量澄清石灰水，結果都產生了白色沉淀，與小麗預想的只有碳酸鈉溶液會產生白色沉淀的現象不符．小麗詢問老師后得知，碳酸氫鈉溶液也能與石灰水反應，請你將她的化學方程式補充完整：Ca（OH）₂+NaHCO₃═　  　+NaOH+H₂O．

【交流總結】通過本組同學的探究，作為組長的陽陽同學根據已有的知識及實驗情況，總結出了鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉的方法主要有：

①通過溶解度差異來鑒別 ②用無色酚酞試液進行鑒別 ③用加熱的方法進行鑒別④加入稀鹽酸進行鑒別 ⑤加入澄清石灰水進行鑒別  ⑥通過酸堿度差異來鑒別

你認為其中可行的是　              （填序號）．

【拓展延伸】

1．小蘇打在日常生活中用于生產食品，主要起發泡作用．通過上述研究性學習過程，你們認為小蘇打（NaHCO₃）除用于食品工業外，在日常生活及實驗室中還有哪些應用，試舉一例：　          　．

2．在以后的學習中，我們還可以從定量的角度設計實驗鑒別這兩種鹽．

享受生活離不開化學知識，家庭廚房就是一個充滿化學小世界，“柴米油鹽醬醋粉”中包含著許多化學內容．
（1）米、面的主要成分屬于六大營養表中的______；
（2）液態的植物油和固態的動物脂肪合稱油脂，若鍋里的油若大了，可采取的滅火措施是______；
（3）廚房中常見的鹽和醋是主要的調味品，醋是一種酸，若用HAc表示醋酸的化學式（Ac為醋酸根），寫出醋對金屬鐵的反應方程式______；
（4）白糖和紅糖主要成分都是蔗糖，利用活性炭的______性，可將紅糖褪色成白糖；
（5）隨著科技的進步，食品防腐技術也在不斷發展，亞硝酸鈉（NaNO₃）是一種常用的防腐劑，綜合主要“小資料”回答問題：
①亞硝酸鈉屬于______（選填“酸、堿、鹽或氧化物”）；
②亞硝酸鈉加熱分解放出有刺激性氣味的氣體，該氣體可能是______（填字母）．
　 A．NO₂　　　　　B．SH₂　　　　C．N₂　　　　　D．SO₂

小資料 亞硝酸鈉，白色不透明固體，有咸味，易溶于水，在329時分解生成有刺激性氣味的氣體．有毒，能將人體血紅蛋白中的Fe轉化為Fe失去得氧能力．

按要求從氫氣、氯化銀、氫氧化鈣、二氧化碳、硫酸、氯化鈉中選取合適的物質，將其化學式填寫在下列橫線上．
（1）難溶于水的鹽　     　；  
（2）不易揮發的酸　     　；
（3）可改良酸性土壤的堿　      　；
（4）理想的清潔高效能源　      　；
（5）引起溫室效應的氣體　       　；
（6）日常生活中常見的鹽　       　．

按要求從氫氣、氯化銀、氫氧化鈣、二氧化碳、硫酸、氯化鈉中選取合適的物質，將其化學式填寫在下列橫線上．

（1）難溶于水的鹽　     　；  

（2）不易揮發的酸　     　；

（3）可改良酸性土壤的堿　      　；

（4）理想的清潔高效能源　      　；

（5）引起溫室效應的氣體　       　；

（6）日常生活中常見的鹽　       　．