題目列表(包括答案和解析)
蛋白質是人類必須的營養物質，下列關于蛋白質的說法中正確的是
A．重金屬鹽能使蛋白質變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒
B．蛋白質溶液遇CuSO4后產生的沉淀能重新溶于水
C．蛋白質與濃HNO3作用均會呈黃色
D．蛋白質分子可以透過濾紙，但不能透過半透膜
蛋白質是人類必須的營養物質，下列關于蛋白質的說法中正確的是
| A．重金屬鹽能使蛋白質變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒 |
| B．蛋白質溶液遇CuSO4后產生的沉淀能重新溶于水 |
| C．蛋白質與濃HNO3作用均會呈黃色 |
| D．蛋白質分子可以透過濾紙，但不能透過半透膜 |
蛋白質是人類必須的營養物質，下列關于蛋白質的說法中正確的是
A．重金屬鹽能使蛋白質變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒
B．蛋白質溶液遇CuSO4后產生的沉淀能重新溶于水
C．蛋白質與濃HNO3作用均會呈黃色
D．蛋白質分子可以透過濾紙，但不能透過半透膜
蛋白質是人類必須的營養物質，下列關于蛋白質的說法中正確的是
A．重金屬鹽能使蛋白質變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒
B．蛋白質溶液遇CuSO4后產生的沉淀能重新溶于水
C．蛋白質與濃HNO3作用均會呈黃色
D．蛋白質分子可以透過濾紙，但不能透過半透膜
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