植物性食物為主食的人普遍有缺鈣的傾向，請據某人的一日食譜回答：
| 食物種類 | 食物重量（g） | （g/100g） | （g） |
| 饅頭 | 1000 | 0.03 | 0.8 |
青白菜 | 500 | 0.03 |
| 豆腐 | 200 | 0.16 |
| 牛奶 | 0 | 0.10 |
| 豬肉 | 50 | 0.006 |
（1）如果少年兒童長期缺鈣易患________病；
（2）有的孩子雖補了很多的鈣制品，但還有明顯的缺鈣癥狀，最可能的原因是缺乏________．
（3）豆腐、牛奶中含有豐富蛋白質，參與該營養成分消化的主要消化器官有________．
（4）新聞報道最近又出現了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質奶粉，這些劣質奶粉中不含或含有極少量的________成分，嚴重影響了嬰兒身體的生長發育．
（5）青少年時期，是一生中身體發育和智力發展的黃金時期．為使青少年健康地成長，應養成哪些良好的飲食習慣？
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