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請根據提供的實驗材料設計一個證明酶是蛋白質的實驗。

實驗材料：0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO₄溶液、雞蛋、人的新鮮唾液、水、小燒杯、玻璃棒、試管、滴管和滴瓶、脫脂棉。

實驗原理：蛋白質在堿性溶液中與硫酸銅反應產生紫色物質（蛋白質的雙縮脲反應），如能證明酶也能發生雙縮脲反應，證明酶的本質是蛋白質。

實驗步驟：

（1）                                                           。

（2）                                                    。

（3）                                                    。

（4）觀察實驗變化，記錄實驗現象

實驗現象：                                               。

實驗結論：                                       。