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11．夏日里想隨時喝到涼爽的飲料，可以自制化學“冰箱”，即把一種化學試劑放入一定量的水中，就可以形成低溫小環境。這種試劑可以是下列物質中的　　　　　　　　　 (　　 )

　　 A. 食鹽 　 　　B. 硝酸銨 　　　C. 蔗糖　 　　　 D. 熟石灰

10．相同條件下，等質量的下列物質中氯元素質量最大的是　　　　　　　　　　　 (　　 )

A. 氯化鈉固體　　　　　　　　　　 B. 氯化鈉飽和溶液

C. 氯化鉀固體　　　　　　　　　　 D. 氯化鉀飽和溶液

9．為了防止煤氣逸散使人中毒，常在煤氣中加入少量的有特殊氣味的乙硫醇(C₂H₅SH)。乙硫醇在煤氣燃燒過程中也可充分燃燒，其化學方程式為2C₂H₅SH+9O₂　　　　 4CO₂+2X+6H₂O，則X的化學式為　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　(　　 )

　　 A. H₂SO₄　　　　 B. SO₃　　　　　　　 C. SO₂ D. CO

8．區分日常生活中的下列各組物質，所加試劑或操作方法完全正確的是　 　　　　　(　　 )

7．2004年10月8日瑞典皇家科學院宣布，將2004年諾貝爾化學獎授予以色列科學家阿龍·西查諾瓦、阿弗拉姆·赫爾什科和美國科學家伊爾溫·羅斯，以表彰他們在蛋白質控制系統方面的重大發現。以下有關蛋白質的敘述中錯誤的是　　　 　　　　　　　　　(　　 )

A. 沒有蛋白質就沒有生命

B. 人工合成的具有生命活力的蛋白質，結晶牛胰島素是我國科學家在1965年首次合成的

C. 蛋白質是構成人體細胞的基本物質

D. 天然蛋白質的組成元素僅含有碳、氫、氧三種元素

6．小明在家庭實驗中測定了一些物質的pH，結果如下：

請參照上圖判斷，下列說法正確的是　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　(　　 )

A．草木灰可以改良堿性土壤　　　　　 　　B．牙膏是中性物質

C．食醋能使無色酚酞變紅　　　　　　 　　D．胃酸過多的人不宜多吃蘋果

5．下列實驗操作中，正確的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　 A. 在量筒內稀釋濃硫酸　　　　　　 　　　B. 用剩的藥品放回原試劑瓶

　 C. 用燃著的酒精燈引燃另一酒精燈　 　　　D. 制取氣體前，先檢查裝置的氣密性

4．油炸食物不宜多吃，因為食物長時間煎炸后所產生的微量的丙烯醛(化學式C₃H₄O)

等有毒物質，會損害人體健康。下列有關丙烯醛的說法不正確的是　　　　　　　　　　 (　　 )

A.丙烯醛中碳、氫、氧的原子個數比為3:4:1　 　　B.丙烯醛是無機物

C.丙烯醛是由碳、氫、氧三種元素組成的化合物　　 D.丙烯醛的相對分子質量是56

3．下列圖示中的實驗操作錯誤的是　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　(　　 )

2．以下物質屬于純凈物的是　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　(　　 )

　 A. 白酒　　　　　 B. 牛奶　 　　　　　C. 蒸餾水　 　　　 D. 可口可樂