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（1）無菌技術目的是獲得純凈的培養物，關鍵是______________________，微生物篩選原則是_______________________________________________________。

（2）在果醋制作過程中時，醋酸菌在___________時，可將糖分解成醋酸；在糖源不充足時，也可以利用酒精生成醋酸。

（3）腐乳是豆腐經微生物發酵后制成的食品，多種微生物參與了該發醇過程，其中起主要作用的微生物是毛霉，其產生的___________可將豆腐中的蛋白質和脂肪水解，發酵完成后需加鹽腌制，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些，原因是_________________。

（4）制作泡菜時蔬菜在腌制過程中，會產生亞硝酸鹽。在___________條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生___________反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料。

（5）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取的原因是_________________________________。

A.不同島嶼的陸龜是由不同的大陸龜個體組成的，因此個體是生物進化的基本單位

B.不同島嶼的陸龜在新物種形成之前和形成之后不能進行基因交流的根原因相同

C.不同島嶼的陸龜基因頻率發生定向改變的直接原因是自然選擇對陸龜的定向選擇

D.若某陸龜種群中基型為aa的個體占10%，則該種群中a的基因頻率為0．1

A.在突觸處完成“化學信號→電信號→化學信號”的轉變

B.刺激圖甲中②處，可以測到電位變化的有①③④⑤⑥

C.刺激圖乙中b、c點，靈敏電流計指針各偏轉1、2次

D.若抑制該圖中細胞的呼吸作用，不影響神經興奮的傳導

【題目】某同學將紅花月季與白花月季進行雜交，F1全為紅花，F1自交得F2，F2中有紅花和白花，二者數量比為。下列有關敘述錯誤的是

A.花色的遺傳遵循基因的自由組合定律B.F2白花中純合子占

C.F2中紅花雜合子占D.F2白花測交，后代全都為白花

A.圖甲可表人膝跳反射反射弧的組成

B.圖甲中，當在d點施加某一刺激時，肌肉會收縮，這種現象稱為反射

C.圖乙中③內物質的釋放通過④的方式是主動運輸

D.圖乙中④的面積小于⑥的面積，體現了細胞結構與功能相適應的特征

A.甲細胞中染色體①和②上相同位置的基因一定是等位基因

B.基因B和b中脫氧核苷酸的種類和數量一定不同

C.乙細胞中出現基因A和a的原因一定是基因突變

D.甲乙細胞不可能在該哺乳動物的同一器官中發現

A.急性腎小球腎炎，會導致血漿蛋白經過①過程進入腎小管

B.流經腎小管的全部葡萄糖可經過②過程全被重吸收

C.腎小管管壁細胞生活的具體內環境是組織液、血漿和尿液

D.尿液的形成必須經過血液循環

A.圖1所示細胞中共有4條染色體，8個DNA分子；圖2所示細胞中有0條姐妹染色單體

B.圖1所示細胞處于圖3中BC段；完成圖3中CD段變化的細胞分裂時期是后期

C.有絲分裂過程中不會出現如圖4中d所示的情況

D.圖4中a可對應圖3中的BC段；圖4中c對應圖3中的AB段

A. 若該器官為骨骼肌,①可表示胰高血糖素,②可表示肌糖原分解產生的葡萄糖

B. 若該器官為下丘腦,則①可能是甲狀腺激素,②可表示促甲狀腺激素釋放激素

C. 若該器官為胰腺,則①可能是促胰液素,②可能是胰液

D. 若該器官為性腺,則①可能是促甲狀腺激素釋放激素,②可表示性激素

A.圖一可作為圖二的對照實驗

B.蝌蚪尾部的消失屬于細胞凋亡，由基因控制

C.圖二中青蛙眼部細胞和尾部眼睛細胞中核遺傳物質可能不同

D.圖二結果說明蝌蚪眼睛的形成由基因決定，與細胞所在的位置無關