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【題目】下列敘述錯誤的是(

A.醋酸菌在無氧條件下利用乙醇產生醋酸

B.酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖汁產生酒精

C.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發酵

D.腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

【答案】A

【解析】醋酸菌是好氧菌,利用乙醇生產醋酸需在有氧條件下,故A選項錯誤;酵母菌無氧呼吸能產生酒精,因此酵母菌利用葡萄糖汁產生酒精需要在無氧條件下,故B選項正確;泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸發酵,故C選項正確;腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶,故D選項正確。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是果蠅細胞的染色體組成,以下說法正確的是( )

A. 染色體1、2、4、5組成果蠅的一個染色體組

B. 染色體3、6之間的交換屬于基因重組

C. 控制果蠅紅眼或白眼的基因位于2號染色體上

D. 要測定果蠅的一個基因組可測定12367共五條染色體

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某研究小組為了研制預防甲型H1N1流感病毒的疫苗,開展了前期研究工作,其簡要的操作流程如圖所示.下列有關敘述錯誤的是

A. 步驟①所代表的過程是逆轉錄

B. 步驟②需使用限制性核酸內切酶和RNA連接酶

C. 步驟③可用CaCl2處理大腸桿菌,使其處于感受態

D. 檢驗H蛋白的免疫反應特性,可用H蛋白與甲型H1N1流感康復病人的血清進行抗原-抗體特異性反應

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖列舉了幾種植物的育種方式,請據圖回答相關問題:

(1)甲育種方式稱為________________,該過程用到的酶有_______________________

(2)愈傷組織的細胞排列疏松而無規則,是一種高度 _______化的呈無定型狀的________細胞。

(3)通過丁方式可以獲得脫毒苗,培養過程中c常常取用莖尖的原因是________________________________________________________________________

(4)丙方式將外源目的基因導入受體植物細胞,最常采用的方法是______________

(5)甲、丙兩種育種方式與傳統雜交育種相比,其優點是_____________________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】基因型為AaBb的個體進行測交,后代中不會出現的基因型是

A. AABbB. aabbC. AaBbD. aaBb

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在進行“調查人群中的遺傳病”活動時,最好選擇的疾病是

A. 紅綠色盲 B. 艾滋病 C. 原發性高血壓 D. 21三體綜合征

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列哪一項說法不符合細胞學說的主要內容

A一切動植物都是由細胞構成的

B細胞是一個相對獨立的單位

C新細胞可以從老細胞中產生

D細胞的作用既有獨立性又有整體性

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖表示某物種遷入新環境后,種群數量增長速率隨時間(單位:年)的變化關系,經調查在第5年時該物種的種群數量為200只。下列有關敘述正確的是 (  )

A. 由圖可知,該物種遷入新環境后,其種群數量一直呈“J”型增長

B. 理論上該種群在此環境中的環境容納量約為400只

C. 在第5~9年,種群數量逐漸減少

D. 防治鼠害時,應從第5年開始

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下面有關細胞中化合物鑒定及實驗操作中,描述正確的是( )

A. 脂肪的鑒定也可以用加熱的方法

B. 斐林試劑與雙縮脲試劑的鑒定原理相同,僅使用方法不同

C. 只有蛋白質才能與雙縮脲試劑發生顏色反應

D. 毛發燒焦所散發的焦糊味原因在于脂肪的燃燒

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同步練習冊答案
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