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【題目】制作四川泡菜時要用特殊的壇子,壇子需加水密封,密封壇口的目的是

A. 隔絕空氣,抑制細菌繁殖

B. 阻止塵埃,防止污染

C. 造成缺氧環(huán)境,利于乳酸菌發(fā)酵

D. 防止污染,利于醋酸菌發(fā)酵

【答案】C

【解析】試題分析:ABCD、制作泡菜是利用乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸的原理,故制作泡菜時要用特殊的壇子,壇子需加水密封,密封壇口,C正確;ABD錯誤.

故選:C

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為人體免疫部分過程示意圖。請據(jù)圖回答(在[ ]中填圖中編號,橫線上填文字)

1)圖中①②③中屬于特異性免疫的是[ ]

2AB的名稱分別是

3)在吞噬細胞T細胞B細胞過程中中,與細胞膜上 物質(zhì)有關。

4)結(jié)核桿菌屬于胞內(nèi)寄生菌,當它侵入人體后,人體主要是通過[ ]過程發(fā)揮免疫作用。

5)屬于二次免疫反應的過程是[ ],其特點是

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】(一)下圖是于酵母菌的固定化及其應用的相關圖解,請據(jù)圖回答下列問題:

(1)某實驗小組利用海藻酸鈉固定酵母菌,如圖甲所示,該方法稱為____________,而固定化酶不宜釆用此方法,是因為酶分子____________,固定效果不佳。

(2)某實驗小組釆用乙裝置進行葡萄糖的發(fā)酵,圖中a是____________,該實驗中的酵母細胞可以反復利用,實驗過程一定要在____________條件下進行,長導管的作用是_____________________

(3)實驗前用10倍體積的蒸餾水洗滌此柱,目的是__________,在發(fā)酵過程中葡萄糖濃度不能過高,否則____________________

(二)在畜牧生產(chǎn)中,人們利用克隆技術(shù)和試管動物技術(shù)促進優(yōu)良畜群繁育并取得了顯著成績,回答以下問題:

(1)克隆高產(chǎn)奶牛:從供體高產(chǎn)奶牛體內(nèi)獲得體細胞后,對其進行的初次培養(yǎng)稱為__________;用于核移植的供體細胞一般選用傳代10代以內(nèi)的細胞,原因是10代以內(nèi)細胞能保持正常__________;將供體細胞核注入__________內(nèi),形成重組細胞,并促進其發(fā)育成早期胚胎,之后將胚胎移入代孕母牛體內(nèi),從而獲得與__________(填“供體奶牛”或“受體奶牛”)遺傳物質(zhì)基本相同的犢牛。

(2)試管牛的培育:將體外培養(yǎng)成熟的卵母細胞與經(jīng)__________處理的精子在體外受精后,應將受精卵移入一系列含不同成分的培養(yǎng)基中繼續(xù)培養(yǎng),通常將胚胎培養(yǎng)至__________期,取__________細胞做DNA分析和性別鑒定,并將胚胎移入同種的、生理狀態(tài)相同的的其他雌性動物的體內(nèi),使之繼續(xù)發(fā)育為新個體。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】家族性高膽固醇血癥是一種遺傳病,雜合子常到50歲就死亡,純合子常到30歲就死亡,不能生育.一對患有家族性高膽固醇血癥的夫婦,已生了一個完全正常的兒子,則再生一孩子能活到50歲的概率是(  )
A.
B.
C.
D.

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在兩對相對性狀獨立遺傳實驗中,利用AAbb和aaBB作親本進行雜交,F(xiàn)1自交得F2 , F2代中能穩(wěn)定遺傳的個體和重組型個體所占的比例各是(  )
A.
B.
C.
D.

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關于生物體內(nèi)有機化合物所含元素的敘述,錯誤的是 ( )

A. 葉綠素含有Mg B. 脫氧核糖含有P

C. 血紅蛋白含有Fe D. 胰島素含有C

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】興奮在兩個神經(jīng)元之間傳遞時,以下生理活動不會發(fā)生的是

A生物膜的融合和轉(zhuǎn)化

B信號分子與突觸前膜上受體的識別和結(jié)合

CATP的合成和分解

D鈉、鉀離子的跨膜運輸

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖1為人體體溫調(diào)節(jié)部分過程示意圖,其中序號代表神經(jīng)元,“+”和“-”分別表示興奮和抑制。請回答下列相關問題:

(1)當外周溫覺感受器興奮之后,圖1中能檢測到動作電位的神經(jīng)元有_______________(填序號)。

(2)圖1中虛線方框內(nèi)神經(jīng)元②③等主要分布于人體_______(器官)中,當人處于寒冷環(huán)境中該器官中某

些分泌細胞會釋放________(激素),而該激素可間接促進甲狀腺分泌甲狀腺激素。

(3)當人體劇烈運動后建議不應立即沖涼水浴,分析圖1中信息,原因是____________

(4)圖1中各神經(jīng)元之間的連接部位稱為______,廣義上該結(jié)構(gòu)還包括神經(jīng)元與效應細胞之間以及感受細胞與神經(jīng)元之間的連接。圖2是某種特化的感受器與傳入神經(jīng)元之間的聯(lián)絡形式,在箭頭處施加有效刺激,興奮不能傳遞至特化的感受細胞的原因是______________________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關細胞核的敘述,正確的是

A. 核膜是單層膜結(jié)構(gòu) B. 染色質(zhì)是RNA的載體

C. 核仁與核糖體的形成有關 D. 核孔實現(xiàn)了核質(zhì)之間所有的物質(zhì)交換

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同步練習冊答案
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