Question

【題目】已知氨基酸的平均相對分子質量為128。圖1為某蛋白質的肽鏈結構示意圖 （其中數字為氨基酸序號），圖2為部分肽鏈放大示意圖，請據圖回答下列問題：

（1）圖1所示化合物由氨基酸_________形成，形成的蛋白質的相對分子質量為___。

（2）圖2中有______種R基，肽鍵是_______（填序號）；該肽鏈至少有____個游離的羧基。

（3）假設有一個十肽，分子式為CxHyOzNmSn，組成該肽的氨基酸只有圖2中的幾種，則含有①的氨基酸有_______個。

（4）若圖3為脫氧核苷酸鏈，則圖中①是________，④的名稱________，圖中片段徹底水解可以得到________種化合物。

（5）若圖3為核糖核苷酸鏈,則從堿基組成上看,還應有的堿基（中文名稱）是_____，圖中②是__________________。

Answer 1

【答案】（1）脫水縮合 13652 （2）3 ②④⑥ 3 （3）m-10

（4）磷酸（或磷酸基團） 鳥嘌呤脫氧核糖核苷酸 5 （5）U （或尿嘧啶）核糖

【解析】（1）該化合物由氨基酸脫水縮合形成，形成的蛋白質的相對分子質量為124x128-（124-1）x18=13652。

（2）氨基酸的種類由其R基決定，圖2中②④⑥是肽鍵，①③⑤⑦均是R基，共3種；一條多肽鏈的末端一定含有1個羧基，再加上圖中③⑦種所含的羧基，故該肽鏈至少有3個游離的羧基。

（3）一條多肽鏈的起端一定含有1個氨基，氨基中含有1個N原子，每一個肽鍵中也只含有1個N原子，圖2中①的氨基酸的R基中含有1個氨基，若有一個十肽，分子式為CxHyOzNmSn，組成該肽的氨基酸只有圖2中的幾種，則含有氨基酸①的個數是m-（10-1）x1-1=m-10個。

（4）若圖3為脫氧核苷酸鏈,其結構單位是脫氧核苷酸，則圖中①是磷酸（或磷酸基團），④的名稱是鳥嘌呤脫氧核糖核苷酸，圖中片段徹底水解可以得到3種堿基、1種脫氧核糖和1種磷酸共5種化合物。

（5）若圖3為核糖核苷酸鏈,其組成單位是核糖核苷酸，則從堿基組成上看,還應有的堿基是U （或尿嘧啶），圖中②是核糖。

形成肽鏈數	形成肽鍵數	脫去水分子數	蛋白質相對分子質量
1	n－1	n－1	na－18（n－1）
m	n－m	n－m	na－18（n－m）