Question

【題目】圖甲、乙、丙為組成生物體的相關化合物，乙為一個由α、β、γ三條多肽鏈形成的蛋白質分子，共含271個氨基酸，圖中每條虛線表示由兩個巰基（﹣SH）脫氫形成一個二硫健（﹣S﹣S﹣）．下列相關敘述不正確的是（）
A.甲為組成乙的基本單位，都含有一個氨基和一個羧基
B.由不同的甲形成乙后，相對分子量比原來少了4832
C.由丙構成的多聚體在乙的生物合成中具有重要作用
D.如果甲中的R為C3H5O2 ， 則由兩分子甲形成的化合物中含有16個H

Answer 1

【答案】A
【解析】解：A、題圖中的甲和乙分別是氨基酸和蛋白質，氨基酸是組成蛋白質的基本單位，構成蛋白質的氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，A錯誤；B、題圖中的甲和乙分別是氨基酸和蛋白質，由氨基酸形成蛋白質（乙）的過程中的脫水數=氨基酸數﹣肽鏈數=271﹣3=268個、形成4個二硫鍵過程中脫去的氫分子數=二硫鍵數，所以相對分子質量比原來減少的數值為268×18+4×2=4832，B正確；C、題圖中的甲、乙、丙分別是氨基酸、蛋白質、核苷酸，由核苷酸構成的多聚體是核酸，核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有重要作用，C正確；D、由氨基酸的結構通式可知氨基酸分子式的通式為C2H4O2N+R基，如果甲中的R為C3H5O2 ， 則該氨基酸分子中含有H的個數是4+5=9個，由兩分子甲形成的化合物中含有的H的個數=兩分子甲中的H原子數﹣脫去水分子（1個）中的H原子數=9×2﹣2×1=16個，D正確．故選：A．
【考點精析】關于本題考查的氨基酸的分子結構特點和通式和蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合，需要了解每種氨基酸分子至少含有一個氨基（—NH2）和一個羧基（—COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導致氨基酸的種類不同；脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水才能得出正確答案．