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【題目】下列糖類物質(zhì)中能與斐林試劑反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀的是(  )
A.淀粉
B.果糖
C.蔗糖
D.纖維素

【答案】B
【解析】 能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是還原性糖,如葡萄糖、果糖,而蔗糖屬于二糖,纖維素、淀粉屬于多糖,均不具有還原性,所以不與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀.

故答案為:B.

生物組織中化合物的鑒定:斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀).斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉).

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】欲進(jìn)行小鼠肝細(xì)胞在不同濃度NaCl溶液中發(fā)生體積和數(shù)量變化的實(shí)驗(yàn),請根據(jù)以下提供的實(shí)驗(yàn)材料與用具,提出實(shí)驗(yàn)思路,預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果并進(jìn)行分析.
材料與用具:小鼠肝細(xì)胞懸液(用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%NaCI溶液配制)、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.3% NaCl溶液、蒸餾水、試管若干支、血細(xì)胞計數(shù)板、顯微鏡(具有測距功能)等.
(要求與說明:對NaCl溶液的具體稀釋過程、細(xì)胞計數(shù)的具體操作過程不作要求.不考慮細(xì)胞體積變化對計數(shù)的影響.繪制曲線時的細(xì)胞體積指細(xì)胞的平均體積.)請回答:
(1)實(shí)驗(yàn)思路:
(2)預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果(在以下坐標(biāo)系中,繪制細(xì)胞體積和細(xì)胞數(shù)量變化示意曲線):


(3)分析與討論:
①當(dāng)NaCl溶液濃度大于0.9%時,細(xì)胞體積與數(shù)量發(fā)生的變化及其原因是什么?
②基于上述實(shí)驗(yàn),怎樣才能用肝細(xì)胞分離得到純度較高的細(xì)胞膜?

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】由地震形成的海洋中有大小相似的甲、乙兩個小島,某時間段內(nèi)島上鳥類種類和數(shù)量隨時間變化的情況如圖所示,下列有關(guān)敘述中,錯誤的是( )

A. 兩島上的鳥類存在地理隔離,不同種的鳥類之間存在著生殖隔離

B. 甲島較乙島鳥種類增加更多,可能是甲島的環(huán)境變化更大

C. 兩島的鳥類各形成一個種群基因庫,且兩個基因庫間的差異越來越大

D. 兩島上鳥類的種類雖然不同,但最終兩島上鳥類的數(shù)量趨于相同

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素和化合物的敘述,錯誤的是

A. 細(xì)胞中常見的元素有C、H、O、N等20多種,其中C是最基本的元素

B. 蛋白質(zhì)是細(xì)胞和生物體功能的重要體現(xiàn)者

C. 脂質(zhì)分子中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類,而氫的含量更多

D. 豌豆葉肉細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)含有5種堿基

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在釀酒和釀醋的過程中,下列敘述正確的是

A. 葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時,要留有大約1/4的空間

B. 葡萄先除去枝梗,再沖洗多次

C. 所用的發(fā)酵微生物,前者沒有成形的細(xì)胞核,后者有成形的細(xì)胞核

D. 制葡萄酒的過程中,要將溫度控制在1825℃,時間控制在1012d

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖中A、B代表人體內(nèi)的物質(zhì),①②③④代表人體細(xì)胞內(nèi)外不同部位的液體,下列說法不正確的是

A. 若組織細(xì)胞為胰島細(xì)胞,則饑餓時①比④處血糖濃度高

B. 若組織細(xì)胞為腦細(xì)胞,則①比④處C02濃度高

C. 若組織細(xì)胞為骨骼肌細(xì)胞,則B可代表乳酸

D. 若組織細(xì)胞為垂體細(xì)胞,則A可代表促甲狀腺激素釋放激素

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】豐富度是群落的一個重要指標(biāo),下列關(guān)于群落豐富度的理解正確的是

A豐富度指單位面積或體積內(nèi)生物個體的數(shù)目的多少

B在群落發(fā)展的不同階段,豐富度

C福建武夷山常綠闊葉林的豐富度比新疆北部常綠針葉林

D豐富度指群落中物種數(shù)目的多少

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】關(guān)于如圖所示概念圖的分析正確的是(
A.①和②所示的過程都能逆濃度梯度運(yùn)輸物質(zhì)
B.只有①所示的過程需要消耗能量
C.大分子只有通過①所示的過程才能進(jìn)入細(xì)胞
D.果脯腌制時蔗糖進(jìn)入細(xì)胞與過程①和②有關(guān)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】肉毒梭菌(厭氧性梭狀芽孢桿菌)是致死性最高的病原體之一,廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素,即肉毒類毒素。它是由兩個亞單位(每個亞單位為一條鏈盤曲折疊而成)組成的一種生物大分子,1劑量可毒死20億只小鼠。煮沸1或75℃下加熱5~10,就能使其完全喪失活性。可能引起生物體肉毒梭菌中毒的食品有臘腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。圖是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡式。請據(jù)此回答下列問題。

(1)肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是________,其基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式是________

(2)高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是________

(3)由圖可知,該片段由________種單體組成,有________個肽鍵,在形成該片段時要脫去________分子水。

(4)一分子肉毒類毒素至少含有________個氨基和________個羧基,它們的位置是________

(5)肉毒類毒素可用________試劑鑒定,該試劑的使用方法是_______,顏色反應(yīng)為________

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同步練習(xí)冊答案
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