Question

【題目】將洋蔥鱗片葉的紫色外表皮細胞分別浸于等量蒸餾水、0．3mol/L蔗糖溶液0．5mol/L KNO3溶液中，觀察液泡的體積隨時間的變化，結果如甲圖所示：

（1）甲圖1、2、3曲線中，表示在0．3mol/L蔗糖溶液中的是 ，由于細胞壁的伸縮性比質膜的伸縮性小，植物細胞會發生 現象。

（2）若曲線3中ef段的細胞如乙圖，Ⅰ部位的物質是 ，若曲線2中bc段的細胞如乙圖，則Ⅰ、Ⅱ兩處的溶液濃度的大小比較：Ⅰ Ⅱ（填＜、＞或=）

（3）試簡要分析2、3曲線差異的原因： 。

Answer 1

【答案】

（1）3 質壁分離

（2）蔗糖溶液 ＜

（3）蔗糖不能透過細胞膜，而K+和NO3﹣被吸收進入細胞，導致細胞液濃度變大，大于外界溶液濃度，細胞吸水，所以在KNO3溶液中，細胞發生質壁分離后會自動復原，從而造成2、3曲線的差異。

【解析】

（1）根據題意和圖示分析可知：1曲線液泡體積逐漸增大，說明細胞通過滲透作用吸水，植物細胞所處的溶液是蒸餾水；2曲線液泡體積先減少后增加，因此細胞先失水后吸水，該細胞處于0．5mol/LKNO3溶液；3植物細胞的液泡體積減少，細胞通過滲透作用失水，該細胞所處的溶液是0．3mol/L蔗糖；由于細胞壁的伸縮性小于原生質層的伸縮性，因此植物細胞失水會發生質壁分離。

（2）由于細胞壁是全透性的，所以蔗糖能通過，而細胞膜具有選擇透過性，所以蔗糖不能透過細胞膜，因此，乙圖中Ⅰ部位的物質是蔗糖溶液。曲線2中bc段的細胞正在發生質壁分離復原，說明細胞吸水，因此，乙圖中Ⅰ、Ⅱ兩處的溶液濃度的大小是Ⅰ＜Ⅱ。

（3）由于蔗糖不能透過細胞膜，而K+和NO3﹣被吸收進入細胞，導致細胞液濃度變大，當細胞液濃度大于外界溶液濃度，細胞吸水，所以在KNO3溶液中，細胞質壁分離后會自動復原。