Question

【題目】為研究酶的特性，進行了實驗，基本過程如下表所示：

據此分析，下列敘述錯誤的是

A. 實驗的可變因素是催化劑的種類

B. 可用產生氣泡的速率作檢測指標

C. 該實驗能說明酶的作用具有高效性

D. 不能用雞肝勻漿代替馬鈴薯勻漿進行實驗

Answer 1

【答案】D

【解析】

根據表格分析，該實驗是通過與二氧化錳比較催化過氧化氫的分解，以探究酶的高效性。試管A與試管B為平行對照實驗組。

實驗中的可改變的自變量為催化劑的種類，A選項正確；過氧化氫分解產生水和氧氣，故可以通過產生氣泡的速率作為判斷反應速率的指標，B選項正確；該實驗通過比較酶的催化速率和二氧化錳的催化速率來驗證酶的高效性，C選項正確；雞肝勻漿和馬鈴薯勻漿中均含有過氧化氫酶，均可用作過氧化氫酶的性質的探究實驗，D選項錯誤。故錯誤的選項選擇D。