Question

【題目】如圖曲線1表示胃蛋白酶在最適條件下的酶促反應速率與反應物濃度的關系，下列敘述正確的是

A. 曲線1表明隨反應物濃度增大胃蛋白酶的活性先增大后保持穩定

B. 曲線1中反應速率穩定后若增加胃蛋白酶的濃度可提高反應速率

C. 若稍微提高反應體系溫度，則變化后的反應速率可能如曲線2所示

D. 若將胃蛋白酶換成無機催化劑，則變化后的反應速率如曲線3所示

Answer 1

【答案】B

【解析】

根據題干信息已知，曲線1表示胃蛋白酶在最適條件下的酶促反應速率與反應物濃度的關系，則改變（升高或降低）溫度條件會使得酶的活性降低，進而降低反應速率；曲線的平衡點反應速率不再增加是受酶濃度的限制，因此增加酶的濃度或數量，可以增加反應速率。

A、曲線1表明，隨反應物濃度增大，胃蛋白酶的酶促反應速率先增大后保持穩定，而胃蛋白酶的活性基本保持不變，A錯誤；

B、曲線1中反應速率穩定后，胃蛋白酶的濃度為限制酶促反應速率的主要因素，此時若增加胃蛋白酶的濃度可提高反應速率，B正確；

C、在最適條件的基礎上，若稍微提高反應體系溫度，則胃蛋白酶活性降低，變化后的反應速率應該如曲線4所示，C錯誤；

D、酶的催化效率高于無機催化劑，若將胃蛋白酶換成無機催化劑，則變化后的反應速率應該如曲線4所示，D錯誤。

故選B。