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【題目】有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣質牛奶中添加了有毒物質三聚氰胺,因為該物質中氮含量較高,而牛奶中蛋白質含量是通過測蛋白氮的數值來估算的。一般說來,每100g蛋白質平均含氮16g,這些氮主要存在于蛋白質的

A. —CO—NH— B. 游離的氨基 C. 游離的羧基 D. R基

【答案】D

【解析】試題分析:由脫水縮合反應可知,組成蛋白質的氨基酸通過肽鍵(﹣CO﹣NH﹣)連接,一條肽鏈中含有的肽鍵數是該肽鏈的氨基酸個數減1,一條肽鏈中至少含有一個氨基,蛋白質中的N存在于肽鍵和氨基之中,由于肽鍵數遠多于氨基數,因此蛋白質中的N主要存在于肽鍵即﹣CO﹣NH﹣之中.

故選:A

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】“稻魚共生系統”是我國南方的特色農業生態系統,其主要特征是在水稻田中養魚。下圖1是該生態系統中部分生物之間的關系圖,圖2是該生態系統中能量流經水稻的部分圖解。分析回答:

(1)魚屬于該生態系統的_______________(成分)。

(2)輸入水稻的能量除了圖2中的去向外,還有______________________________

(3)該生態系統中的魚除了能“除草”、“治蟲”外,還能“耕田松土”。“耕田松土”能提高水體的含氧量,一方面促進_______________,為水稻的生長提供_______________;另一方面促進水稻根細胞的有氧呼吸,有利于根系生長。

(4)“稻魚共生系統”既具有較好的經濟效益,也具有較好的生態效益。其具有較好生態效益的原因是_______________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】15N記的噬菌體侵染32P標記的大腸桿菌,裂解后得到的子代噬菌體

A一定含32P,可能含15N

B一定含32P和15N

C一定含15N,可能含32P

D一定不含15N

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖示某家庭的家系圖,有甲(由等位基因Aa控制)和乙(由等位基因Bb控制)兩種遺傳病。已知I-2不攜帶乙病的致病基因。據圖回答:

1I-1的基因型是________II-5產生的精子的基因組成為__________

2)現在全面放開二胎II-4II-5計劃再生一個孩子(II-7),進行遺傳咨詢得知,這個孩子患一種病的概率是__________,不患病的概率是__________

3II-5隨后去醫院體檢時發現,其含有a的精子會有50%死亡,無法參與受精作用,存活的精子均正常,則III-7兩病皆患的概率是__________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列各項中,能看作是進入內環境的是

A. 血液中的氧進入組織細胞 B. 靜脈輸液

C. 牛奶喝進胃中 D. 精子進入輸卵管與卵細胞受精

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為反射弧中神經-肌肉接頭的結構極其生理示意圖。

1)發生反射時,神經中樞產生的興奮沿___________神經傳到突觸前膜,導致突觸小泡與前膜融合,釋放神經遞質(Ach);Ach__________結合后,引發肌膜發生電位變化,引起肌肉收縮。

2)重癥肌無力患者免疫系統把Ach受體當作抗原,產生Ach受體抗體,與Ach受體特異性結合后造成Ach不能與Ach受體正常結合,信號轉變過程受阻。該疾病在免疫學上屬于_______________病。

3)臨床上治療重癥肌無力的重度患者,可采用胸腺切除法,目的是抑制造血干細胞增殖分化成_________細胞,不能產生淋巴因子,從而抑制_________免疫的應答。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是細胞間的3種信息交流方式,請據圖回答:

1圖A表示通過細胞分泌的化學物質,隨_______到達全身各處,與靶細胞表面的______結合,將信息傳遞給靶細胞。

2圖B表示通過相鄰兩細胞的________,使信息從一個細胞傳遞給另一個細胞,圖中表示________。

3圖C表示相鄰兩植物細胞之間形成__________,攜帶信息的物質從一個細胞傳遞給另一個細胞,圖中表示___________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列方法不能導致人工誘變的是 ( )

A.X射線 B激光 C亞硝酸 D低溫

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】在人工淡水魚養殖過程中,為了促進雌魚排卵,多產魚苗提高產量,可以將同種性成熟魚的垂體提取液注射到雌魚體內,這主要是因為提取液中含有垂體細胞合成的

A甲狀腺激素 B蛻皮激素

C胰島素 D促性腺激素

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同步練習冊答案
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