【題目】胰蛋白酶作用于一定量的某種物質（底物），溫度保持在37℃，pH保持在最適值，生成物量與反應時間的關系如圖所示，請回答下列問題：
（1）該酶作用的底物是。
（2）在140min后，曲線變成水平，這是因為。
（3）若增加胰蛋白酶濃度，其他條件不變，請在題圖上畫出生成物量變化的示意曲線。
（4）若胰蛋白酶濃度和其他條件不變，反應液pH由2逐漸升高到10，則酶催化反應的速率將 ， 原因是。
【答案】
（1）蛋白質
（2）底物的量一定，底物已被耗盡
（3）
（4）不變；在pH為2時酶已失活
【解析】（1）根據酶的專一性可知，胰蛋白酶的作用底物是蛋白質。（2）根據題干可知，底物的量是一定的，因此生成物的量不再發生變化的原因是底物的量一定，底物已被耗盡。（3）酶不改變化學平衡位點，但能縮短達到平衡所需要的時間。（4）胰蛋白酶的最適pH=7.1，在pH為2的條件下，酶失活，反應速率不變。
【考點精析】利用酶的特性和酶的特性在生產生活中的應用對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高；酶的功能：催化作用，降低化學反應所需要的活化能．
天天向上一本好卷系列答案
小學生10分鐘應用題系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】下圖1是基因型為AaBb(兩對基因獨立遺傳)的某動物組織切片顯微圖像，圖2的曲線表示該動物細胞中一條染色體上DNA的含量變化。據圖回答有關問題：
(1)按分裂過程判斷圖1中標號的先后順序是____________，細胞②分裂結束后形成的細胞是____________。
(2)細胞①③的名稱依次是_______________ 、 _______________。
(3)通常情況下，該動物的基因A和基因a的分離發生在______________細胞（填序號），細胞③正常分裂結束后能產生________種基因型的細胞，基因型是____________。
(4)在圖1①、②、③三圖中，與b～c段相對應的細胞是圖________。
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【題目】將一個土豆(含有過氧化氫酶)切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定體積和濃度的過氧化氫溶液的針筒中(如下圖所示)，以探究酶促反應的相關問題。根據實驗現象與數據分析答題。 
（1）若土豆片為4片時，每隔5分鐘收集一次數據，根據數據繪制出如下曲線圖。20分鐘后，氣體量不再增加的原因是。 
（2）若土豆片為8片時，和上述實驗所得的曲線(實線)相比，實驗結果的曲線最可能是下列圖中的虛線。如果要獲得更多的氣體，在不改變溶液體積的條件下，可采取的方法是 ， 其結果可用圖中的虛線表示。 
（3）為保證上述實驗的科學性，需要控制的其他外界因素是。
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【題目】加拉帕戈斯群島由許多互不相連、彼此獨立的小島組成。1835年，達爾文在該島發現地雀有13種，如圖表示這13種地雀之間的進化關系。
（1）從圖中可以看出這些不同種的地雀都是由___這一共同祖先進化而來的。
（2）每一種地雀都有其特定的覓食場所，這些場所分布在不同的小島上。每一種地雀喙的大小、形狀、尺寸等性狀存在差異，這是由于各小島上不同的環境因素作用的結果。該因素在地雀的進化過程中起到_____的作用。
（3）由于各小島彼此獨立，生活在這些小島上的原始地雀之間存在著____隔離。在長期的進化歷程中，各個小島上的地雀分別累積各自的有利變異，從而彼此之間逐漸形成________隔離，最終形成了地雀新種。
（4）若某個小島上的地雀均為鶯雀，則該小島上的全部鶯雀個體稱為_____。
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【題目】回答下列（一）、（二）小題：
（一）關于分離以尿素為氮源的微生物實驗，請分析回答以下問題：
（1）脲酶可以催化尿素分解為________，其中堿性物質可以能使酚紅指示劑變為________。
（2）分離以尿素為氮源的微生物，培養基配制必須加凝固劑________，培養基在________ g/cm2壓力下滅菌30分鐘，冷卻至600C，加入通過________的尿素溶液，混合均勻待用
（3）為了從土壤中分離得到以尿素為氮源的微生物，分離效果比較好的操作方法是采用______，采用該方法分離，土壤溶液必須經過________處理。
（二）下圖是科學家培育能生產人血清白蛋白乳腺生物反應器的過程，請回答相關問題：
（1）要獲取人血清白蛋白基因，可采用PCR技術進行大量擴增，前提是____________。
（2）過程①獲得的產物是_________。過程②需對卵細胞供體母牛進行_________處理。過程③常采用________方法。過程④通常將受精卵培養至_________階段。并在進行過程⑤之前對胚胎進行篩選，選擇____________胚胎進行移植。
（3）若轉基因母牛只有一條染色體上含有人血清白蛋白基因，該母牛與普通公牛雜交，產下轉基因母牛的概率是________。
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【題目】鱒魚的眼球顏色和體表顏色分別由兩對等位基因A、a和B、b控制。現以紅眼黃體鱒魚和黑眼黑體鱒魚為親本，進行雜交實驗，正交和反交結果相同，實驗結果如圖所示。請回答：
（1）在鱒魚體表顏色性狀中，顯性性狀是_________。親本中的紅眼黃體鱒魚的基因型是___________。
（2）已知這兩對等位基因的遺傳符合自由自合定律，理論上F2還應該出現______性狀的個體，但實際并未出現，推測其原因可能是基因型為___________的個體本應該表現出該性狀，卻表現出黑眼黑體的性狀。
（3）為驗證（2）中的推測，用親本中的紅眼黃體個體分別與F2中黑眼黑體個體雜交，統計每一個雜交組合的后代性狀及比例。只要其中有一個雜交組合的后代_________，則該推測成立。
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【題目】用化學分析法測得某有機物的化學成分及含量如下表所示，則該物質最可能是（ ）
元素 | C | O | N | H | S | Fe |
含量（%） | 92.3 | 3.5 | 2.7 | 1.2 | 0.006 | 0.006 |
A.核酸
B.脂肪
C.蛋白質
D.糖類
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【題目】下圖為乳酸細菌內遺傳信息表達的過程。下列敘述正確的是
A. 該生理過程在細胞核內進行
B. RNA聚合酶的結構單元是核糖核苷酸
C. 在RNA聚合酶的作用下，a處的雙螺旋逐漸解開
D. 一個核糖體沿著結構b運行結束，可能產生多種蛋白質
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【題目】下列有關糖類的描述中錯誤的是（ ）
A.葡萄糖和蔗糖是細胞中的還原糖
B.葡萄糖是重要的能源物質
C.核糖和脫氧核糖是核苷酸的組成成分
D.纖維素是植物細胞壁的主要成分
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