Question

【題目】某生態研究小組為了從纖維素分解菌獲取纖維素酶，以便將農作物秸稈作為釀酒工業的原料，設計了如下操作流程分離提取較純凈的纖維素分解菌。請分析回答問題：

①土壤取樣→②選擇培養→③梯度稀釋→④將樣品接種到鑒別纖維素分解菌的培養基上→⑤挑選菌落

（1）纖維素分解菌選擇培養的培養基中添加的碳源為_______；除了碳源外，培養基中還應該含有的營養成分有______。

（2）下圖甲所示接種方法主要用于_______，該方法不能用于測定菌體的數目，其原因主要是許多菌落并不是由_______形成的。

（3）上圖乙采用的接種方法是_______，該培養對應于流程圖中步驟_______（填寫序號）。

（4）在鑒別培養基中含有KH2PO4和Na2HPO4，其作用有為細菌生長提供無機營養、保持細菌生長過程中_______的穩定等。

（5）上圖乙中出現的無透明帶的菌落，其代謝類型最可能是_________。流程圖中步驟⑤的操作中，應挑選產生了_______的菌落。

Answer 1

【答案】纖維素 氮源、水和無機鹽 微生物的分離 單個菌體 稀釋涂布平板法 ④ pH 自養（需氧）型 透明圈

【解析】

分解纖維素的微生物的分離的實驗原理：

①土壤中存在著大量纖維素分解酶，包括真菌、細菌和放線菌等，它們可以產生纖維素酶。纖維素酶是一種復合酶，可以把纖維素分解為纖維二糖，進一步分解為葡萄糖使微生物加以利用，故在用纖維素作為唯一碳源的培養基中，纖維素分解菌能夠很好地生長，其他微生物則不能生長。

②在培養基中加入剛果紅，可與培養基中的纖維素形成紅色復合物，當纖維素被分解后，紅色復合物不能形成，培養基中會出現以纖維素分解菌為中心的透明圈，從而可篩選纖維素分解菌。

（1）纖維素分解菌選擇培養的培養基中添加的碳源為纖維素；除了碳源外，培養基中還應該含有的營養成分有氮源、水和無機鹽。

（2）由圖甲可知，其所示接種方法主要用于微生物的分離，該方法不能用于測定菌體的數目，其原因主要是許多菌落并不是由單個菌落形成的。

（3）圖乙采用的接種方法是稀釋涂布平板法，該培養對應于流程圖中步驟④。

（4）在鑒別培養基中含有KH2PO4和Na2HPO4，其作用有為細菌生長提供無機營養、保持細菌生長過程中pH的穩定等。

（5）圖乙中出現的無透明帶的菌落，其代謝類型最可能是自養型。流程圖中步驟⑤的操作中，應挑選產生了透明圈的菌落。