Question

【題目】某學習小組在做“植物細胞的質壁分離與復原”實驗中，發現洋蔥鱗片葉外表皮不容易撕取，改用洋蔥鱗片葉內表皮進行實驗。實驗試劑有0．3 g/mL的蔗糖溶液及伊紅染液。已知伊紅是不能被植物細胞吸收的紅色染料。實驗步驟如下：

（1）質壁分離與復原實驗的“質”包括甲圖中的_______________（填序號），植物細胞發生質壁分離與復原的內因為_______________。

（2）該實驗驗證了_______________的假設，過程中需使用_______________觀察3次。

（3）為了實驗現象更明顯，在蔗糖溶液中加入伊紅染液，則在步驟D中觀察到的實驗現象為_______________，若直接滴加蔗糖溶液，觀察時需適當_______________視野。

（4）質壁分離過程中，洋蔥細胞吸水能力的變化為_______________。若在步驟F未能觀察到質壁分離復原現象，可能的原因為_______________。

Answer 1

【答案】②⑤④ 植物細胞原生質層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性 植物細胞原生質層相當于一層半透膜 低倍顯微鏡 液泡無色，細胞壁與原生質層之間充滿紅色染液 調暗 逐漸增強 細胞失水時間過長而死亡

【解析】

據圖分析，①表示細胞壁，②表示細胞膜，③表示細胞核，④表示液泡膜，⑤表示細胞質，⑥表示外界溶液，⑦表示細胞液。

圖A表示制作臨時裝片；B表示觀察觀察起始狀態；C表示一側滴蔗糖溶液，一側用吸水紙吸引，重復幾次；D表示觀察質壁分離；E表示一側滴清水，一側用吸水紙吸引，重復幾次；F表示觀察質壁分離的復原。

（1）“質壁分離”的 “壁”代表細胞壁，“質”是原生質層，包括甲圖中的 ②（細胞膜）、⑤（細胞質）、④（液泡膜），具有選擇透過性。細胞發生質壁分離的內因是原生質層的伸縮性比細胞壁大；外因是細胞內液與細胞外液具有濃度差，且外界溶液濃度高于細胞液濃度。

（2）該實驗驗證了植物細胞原生質層相當于一層半透膜的假設，使得細胞發生滲透作用，圖中顯示需使用低倍顯微鏡觀察3次，形成自身對照。

（3）洋蔥鱗片葉內表皮作為實驗材料，為了實驗現象更明顯，在蔗糖溶液中加入伊紅染液，觀察到液泡無色，細胞壁與原生質層之間充滿紅色染液，若直接滴加蔗糖溶液，由于液泡沒有色素，觀察時需適當調暗視野。

（4）質壁分離過程中，細胞失水，細胞液濃度增加，則洋蔥細胞吸水能力逐漸增強。若在步驟F未能觀察到質壁分離復原現象，可能的原因為細胞失水時間過長而死亡