Question

【題目】關于組成生物體蛋白質的氨基酸的敘述，不正確的是

A. 用雙縮脲試劑鑒定不會產生紫色反應

B. 可能含有兩個氨基和一個羧基

C. 每個蛋白質分子均含有20種氨基酸

D. 若R基為-C3H5O2，則該氨基酸分子中的碳、氧原子數分別是5、4

Answer 1

【答案】C

【解析】氨基酸分子式中不含肽鍵，因此用雙縮脲試劑鑒定不會產生紫色反應，A正確；氨基酸的結構中至少含有一個氨基和一個羧基，因此可能含有兩個氨基和一個羧基，B正確；構成蛋白質的氨基酸最多20種，C錯誤；氨基酸的分子式為C2H4O2NR，若R基為-C3H5O2，則該氨基酸分子中的碳、氧原子數分別是5、4，D正確。