【題目】牛奶中富含蛋白質，長期飲用有助于增強體質，但牛奶同時也是多種疾病的傳播載體。國家標準是每毫升牛奶中細菌數(shù)小于30 000個。以下是牛奶消毒及細菌檢測實驗。
（1）培養(yǎng)基中的蛋白胨可以為微生物主要提供________________（填兩個），對培養(yǎng)基常采用________________法進行滅菌。
（2）圖中步驟①稱為________________消毒法。步驟②是________________，若想對初步篩選得到的目的菌進行純化并計數(shù)，可釆用的接種方法是________________。
（3）將接種后的培養(yǎng)基和作為對照的________________同時放入37 ℃恒溫培養(yǎng)箱中，培養(yǎng)36小時。為避免培養(yǎng)基污染，需將培養(yǎng)皿呈________________狀態(tài)放置。取出后統(tǒng)計各平板的菌落數(shù)，菌落數(shù)分別為 87、 85 和83，細菌數(shù)大約是________________/mL。
【答案】碳源、氮源(和維生素)高壓蒸汽滅菌巴氏系列稀釋(或梯度稀釋)稀釋涂布平板法一個未接種的培養(yǎng)基倒置85000個
【解析】
本題以“牛奶消毒及細菌檢測實驗”的示意圖為情境，綜合考查學生對微生物的實驗室培養(yǎng)、以及菌種的分離和計數(shù)等相關知識的識記和理解能力。
(1)培養(yǎng)基中的蛋白胨可以為微生物的生長提供碳源、氮源(和維生素)。常采用高壓蒸汽滅菌法對培養(yǎng)基進行滅菌。
(2)圖中步驟①利用80℃、15min對牛奶進行消毒，此種方法稱為巴氏消毒法；步驟②是系列稀釋（或梯度稀釋）。若想對初步篩選得到的目的菌進行純化并計數(shù)，可釆用步驟③所示的稀釋涂布平板法對目的菌進行接種。
(3)將接種后的培養(yǎng)基和作為對照的—個未接種的培養(yǎng)基同時放入37℃恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)36小時。在倒平板操作中，待平板冷卻凝固后將平板呈倒置狀態(tài)放置，可以使培養(yǎng)皿表面的水分更好地揮發(fā)，又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)皿，對造成培養(yǎng)基污染。按圖示步驟②稀釋103倍后接種，取出后各平板的菌落數(shù)分別為 87、 85 和83，則細菌數(shù)大約是（87＋85＋83）÷3×103＝85000個/mL。
提分百分百檢測卷系列答案科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】圖是細胞膜的亞顯微結構模式圖,①—③表示構成細胞膜的物質，有關敘述錯誤的是( )
A. ③構成了細胞膜的基本支架
B. 細胞間進行信息交流必須依賴細胞膜上的①
C. 構成該結構的大多數(shù)蛋白質和磷脂分子是可以運動的
D. 適宜條件下用胰蛋白酶處理該膜,則會影響K+的運輸
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】柱花草是我國南方地區(qū)重要的豆科牧草，對低溫脅迫較為敏感,易發(fā)生冷害。下表為科研人員在不同溫度下測得的柱花草葉片光合速率等相關指標。請回答下列問題：
（1）該實驗的自變量是_____，因變量是_____。
（2）實驗中 20 ℃時，柱花草葉肉細胞內能產生ATP 的細胞器是_____, 葉綠體中ADP的移動方向是_____。
（3）與對照組相比，高溫處理相同的時間，柱花草光合作用制造的有機物量_____(填“較多”“較少”“相等”或“無法確定”)，原因是_____。
（4）據(jù)表分析，低溫處理能抑制光合作用的原因主要包括兩方面： 一方面是低溫導致__________結構受到破壞, 使光反應階段生成的________減少； 另一方面，低溫使____________降低，從而導致暗反應速率降低。
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】先天性聾啞是由常染色體基因控制的遺傳病。現(xiàn)有一對表現(xiàn)型均正常的夫婦，生了一個患先天性聾啞的孩子。若再生一個孩子，患該病的可能性是
A. 100%B. 75%C. 50%D. 25%
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】如圖為有關細胞增殖的概念圖，下列說法正確的是( )
A. ①過程中沒有出現(xiàn)紡錘絲和染色體的變化，人的紅細胞以此種方式增殖
B. ②過程使細胞的親代和子代之間保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性
C. 進行②過程中，染色體和核DNA在各個時期的數(shù)量變化規(guī)律完全相同
D. ③過程大約占細胞周期的5%，主要完成DNA的復制和有關蛋白質的合成
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【題目】用甲基綠吡羅紅染液對人口腔上皮細胞進行染色，結果發(fā)現(xiàn)細胞核呈綠色，細胞質呈紅色，下列解釋中正確的是
A．甲基綠、吡羅紅對DNA和RNA的親和力相同
B．細胞核由DNA構成，細胞質由RNA構成
C．DNA不分布在細胞質基質中，RNA不分布在細胞核中
D．反映了DNA和RNA在真核細胞中的分布狀態(tài)
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】某線性DNA分子含有5000個堿基對（bp），先用限制酶a切割，再把得到的產物用限制酶b切割，得到的DNA片段大小如下表。限制酶a和b的識別序列和切割位點如下圖所示。下列敘述錯誤的是
a酶切割產物（bp） | b酶再次切割產物（bp） |
2100；1400；1000；500 | 1900；200；800；600；1000；500 |
A. a酶與b酶切斷的化學鍵相同
B. a酶與b酶切出的黏性末端能相互連接
C. a酶與b酶切割該DNA分子位點分別有3個和5個
D. 限制酶將一個DNA分子片段切成兩個片段需消耗兩個水分子
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科目：高中生物 來源： 題型：
【題目】下面是畜牧業(yè)生產上培育某種優(yōu)良種牛的兩種方法，請分析回答：
（1）方法Ⅰ和方法Ⅱ均用到的生物技術有___________和___________。
（2）用激素處理的目的是使B牛___________，從B牛體內獲得的卵母細胞需要培養(yǎng)到___________才能與精子結合。
（3）A牛的精子必須在B牛的生殖道中經過相應的生理變化后，才能與B牛的卵細胞結合，完成受精作用，這個過程叫做___________。卵子受精的標志是在卵黃膜和透明帶的間隙能夠觀察到___________。
（4）___________為胚胎在受體子宮內的存活提供了可能。若希望同時獲得多個性狀相同的家畜個體，可以使用___________技術。
（5）下圖是利用胚胎工程技術培育優(yōu)質奶牛的主要步驟。下列敘述正確的是（____）
A.①②兩個胚胎具有不同遺傳物質
B.A細胞不一定是受精卵細胞
C.胚胎移植可以定向改造動物遺傳性狀，③需移植到發(fā)情的母牛子宮內發(fā)育
D.圖中a過程包括卵裂、囊胚和原腸胚等階段
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