Question

【題目】剛收獲的新鮮小麥在陽光下曬干，重量減輕，這個過程減少的水主要是____________，這樣的種子在條件適宜時，仍能萌發成幼苗。把曬干后的種子放入一些潔凈的試管中加熱，試管壁上有水滴出現，這些水主要是____________，這樣的種子將不能萌發。代謝旺盛的細胞內____________的相對含量高些。

Answer 1

【答案】自由水 結合水 自由水

【解析】在陽光下暴曬去掉的是自由水，而曬干后加熱丟掉的水是結合水，這些水在細胞內是組成細胞結構的，所以丟失后不能萌發。代謝旺盛的細胞內自由水含量相對含量較高，自由水含量高新陳代謝旺盛。