Question

【題目】下列概念能夠準確用下圖表示的是

A. a表示糖類，b、c、d分別表示單糖、二糖、還原糖

B. a表示糖類，b、c、d分別表示蔗糖、纖維素、維生素D

C. a表示脂質，b、c、d分別表示脂肪、磷脂、固醇

D. a表示蛋白質，b、c、d分別表示抗體、性激素、血紅蛋白

Answer 1

【答案】C

【解析】

糖類分為單糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖、脫氧核糖等不能水解的糖稱為單糖，由2個單糖脫水縮合形成的糖稱為二糖，多糖有淀粉、纖維素和糖原，糖原是動物細胞的儲能物質，淀粉是植物細胞的儲能物質，纖維素是植物細胞壁的成分。常見的脂質有脂肪、磷脂和固醇。固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D。

糖類分為單糖、二糖和多糖，若a表示糖類，b、c、d可分別表示單糖、二糖、多糖，A錯誤；維生素D屬于脂質，不屬于糖類，B錯誤；脂質包括脂肪、磷脂和固醇，所以若a表示脂質，b、c、d可分別表示脂肪、磷脂、固醇，C正確；性激素屬于脂質，不屬于蛋白質，D錯誤。

故選C。