Question

【題目】成熟的植物細胞在較高濃度的外界溶液中，會發生質壁分離現象，如圖a是發生質壁分離的洋蔥鱗片葉外表皮細胞。請回答下列問題：

（1）圖a中細胞的質壁分離指的是細胞壁和________________的分離，后者的結構包括_______(填編號)、液泡膜以及二者之間的細胞質。

（2）若將正常的洋蔥鱗片葉外表皮細胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中，一段時間后發生的現象是_______________；若將其置于1mol/L的KNO3溶液中，發生的現象是________________。

（3）如圖b是某同學在觀察植物細胞質壁分離與復原實驗時拍下的顯微照片，此時細胞液濃度與外界溶液濃度的關系是__________________。

（4）將形狀、大小相同的紅心蘿卜A和紅心蘿卜B幼根各5段，分別放在不同濃度的蔗糖溶液(甲-戊)中，一段時間后，取出紅心蘿卜的幼根稱重，結果如圖c所示，據圖

①紅心蘿卜A比紅心蘿卜B的細胞液濃度______(填“高”或“低”)。

②在甲蔗糖溶液中加入適量的清水，一段時間后紅心蘿卜A的細胞液濃度會_____(填“升高”或“降低”)。

③甲-戊蔗糖溶液中，濃度最大的是_____。

Answer 1

【答案】原生質層 2 質壁分離 質壁分離后又自動復原 細胞液的濃度大于、等于或小于外界溶液的濃度 高 降低 乙

【解析】

質壁分離的原因
（1）外因：外界溶液濃度＞細胞液濃度；
（2）內因：原生質層相當于一層半透膜，細胞壁的伸縮性小于原生質層；
（3）表現：液泡由大變小，細胞液顏色由淺變深，原生質層與細胞壁分離。

（1）圖a中細胞的質壁分離指的是細胞壁和原生質層的分離；后者的結構包括2細胞膜、4液泡膜以及二者之間的細胞質。

（2）若將正常的洋蔥鱗片葉外表皮細胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中，由于蔗糖溶液濃度大于細胞液濃度，細胞失水，蔗糖不能通過細胞膜進入細胞內，故一段時間后發生的現象是質壁分離；若將其置于1mol/L的KNO3溶液中，剛開始由于KNO3溶液濃度大于細胞液濃度，細胞失水，發生質壁分離現象，后來由于KNO3溶液能通過細胞膜進入細胞內，細胞液濃度增加，發生質壁分離后又自動復原的現象。

（3）如圖b是某同學在觀察植物細胞質壁分離與復原實驗時拍下的顯微照片，此時細胞處于質壁分離的狀態，細胞可能繼續失水分離、也可能處于吸水質壁分離復原狀態，所以此時細胞液濃度與外界溶液濃度的關系有細胞液的濃度大于、等于或小于外界溶液的濃度三種可能。

（4）①在丙溶液中，相同濃度的溶液，但蘿卜條A的重量變化大于蘿卜條B，說明A吸水多，故蘿卜條A細胞液濃度高于蘿卜條B細胞液濃度。
②在甲蔗糖溶液中加入適量的清水，一段時間后蘿卜條A吸水，其細胞液濃度降低。

③甲-戊蔗糖溶液中，乙溶液處理后質量減少最多，故細胞失水最多，濃度最大的是乙溶液。