Question

【題目】煤化工污水是一種含鹽量較高的難降解的工業廢水，為了提高生化處理的效果，研究人員從煤化工企業生產污水中分離出一株耐鹽菌株，對耐鹽菌進行初篩和復篩所用的培養基成分如下表所示。請回答下列問題：

	葡萄糖	氯化銨			NaCl	瓊脂	無菌水
初篩培養基/（ ）	5	1	0.5	0.5	9.98	20	1000 mL
復篩培養基/（）	5	1	0.5	0.5	9.98	0	1000 mL

（1）要從煤化工企業生產污水中篩選耐鹽菌的原因是________________________________________。

（2）分析培養基成分，培養基中加入葡萄糖的作用是________________________（答出2點即可）；將煤化工污水經富集培養后接種到初篩培養基可用的方法是________________________，初篩的目的是選擇出耐鹽效果較好的菌落；和初篩培養基相比，復篩培養基從物理性質上劃分屬于________培養基，復篩的目的除了進一步篩選耐鹽菌外，還能________________。對篩選出的耐鹽菌菌種要長期保存可采用________的方法。

（3）某同學利用顯微鏡觀察并統計了復篩后培養基中耐鹽菌的數量，該方法統計微生物數量時應將菌液轉移到________________中進行，該方法最大的缺陷在于___________________________。

Answer 1

【答案】煤化工企業的污水中含鹽量高，含有較多的耐鹽菌 為微生物生長提供碳源和能量 稀釋涂布平板法（或平板劃線法） 液體 增大耐鹽菌的濃度 甘油管藏 血細胞計數板 將死菌和活菌都統計在內，無法統計活菌的數量

【解析】

培養基的類型

（1）按物理性質分：

名稱	特征	功能
固體培養基	外觀顯固體狀態的培養基	主要用于微生物的分離、鑒定
液體培養基	呈液體狀態的培養基	主要用于工業生產

（2）按化學性質分：

名稱	特征	功能
天然培養基	用于化學成分不明確的天然物質配成	主要用于工業生產
合成培養基	用化學成分已知的化學物質配成	主要用于微生物的分離、鑒定

（3）培養基按功能分：

有選擇培養基和鑒別培養基。

種類	制備方法	特征	用途
選擇培養基	培養基中加入某種化學成分	根據某種微生物的特殊營養要求或其對某化學、物理因素的抗性而設計的培養基使混合菌樣中的劣勢菌變成優勢菌，從而提高該菌的篩選率	加入青霉素分離得到酵母菌和霉菌
鑒別培養基	加入某種試劑或化學藥品	依據微生物產生的某種代謝產物與培養基中特定試劑或化學藥品反應，產生明顯的特征變化而設計	鑒別和區分菌落相似的微生物伊紅和美藍培養基可以鑒別大腸桿菌

（1）從煤化工企業的生產污水中篩選耐鹽菌的原因是化工企業的污水中含鹽量高，含有較多的耐鹽菌。

（2）培養基中加入葡萄糖的目的是為微生物生長提供碳源和能量；初篩培養基為固體培養基，將污水接種到固體培養基的方法是稀釋涂布平板法或平板劃線法；復篩培養基中未加入瓊脂，因此屬于液體培養基，液體培養基可以使菌體與營養物質充分接觸，有利于菌體的培養，使用液體培養基的目的是大量培養微生物，增大微生物的濃度；菌種要長期保存可采用甘油管藏的方法。

（3）用顯微鏡觀察法統計微生物數量使用的工具是血細胞計數板，該方法統計微生物的不足之處在于將死菌和活菌都統計在內，無法統計活菌的數量，導致統計結果偏大。