Question

【題目】洗衣粉是生活的必需用品，某實驗小組為探究洗衣粉加酶后的洗滌效果，將一種無酶洗衣粉分成3等份，進行3組實驗。甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶，丙組不加酶，在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬，其他實驗條件均相同，下表為實驗記錄。下列敘述錯誤的是

A. 本實驗的自變量是洗衣粉中的酶和溫度

B. 甲、乙組洗滌效果的差異，說明酶的作用具有專一性

C. 甲組在洗衣粉中加入了蛋白酶；乙組在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶

D. 添加蛋白酶的洗衣粉不適宜洗滌毛織品、棉織品、蠶絲織品

Answer 1

【答案】D

【解析】

在表中所示的五種溫度下，丙組清除血漬和油漬的時間都是最長的，說明丙組為對照組。

A、甲、乙組在洗衣粉中加入1種或2種酶，丙組不加酶，說明本實驗的自變量有洗衣粉有無加酶，在不同溫度下清洗同種化纖布上的2種污漬，說明本實驗的自變量有溫度，A正確；

B、甲、乙組洗滌效果的差異，說明酶的作用具有專一性，B正確；

C、甲和乙清除血漬所需的時間類似，而血漬的主要成分是蛋白質，說明甲和乙中均含有蛋白酶；在這五種溫度下，乙組清除油漬所需的時間均短于甲組，而油漬的主要成分是脂肪，說明乙組含有脂肪酶，C正確；

D、毛織品和、蠶絲織品的主要成分是蛋白質，會被堿性蛋白酶水解，因此不適宜洗滌用添加蛋白酶的洗衣粉清洗，棉織品的主要成分是纖維素，可以使用添加蛋白酶的洗衣粉，D錯誤。

故選D。