Question

【題目】如圖表示淀粉酶在不同實驗條件下催化淀粉水解反應時，淀粉的剩余量和反應時間的關系。關于此圖的解讀，正確的是(　　)

A. 若a、b、c表示溫度，則b曲線對應的溫度為最適溫度

B. 若a、b、c表示pH，則在c曲線對應的pH條件下，酶已失活

C. 若a、b、c表示酶的濃度，則a曲線對應的酶濃度最大

D. 若K＋、Mg2＋對淀粉酶的活性分別有促進、抑制作用，則c曲線對應的是加K＋的實驗

Answer 1

【答案】C

【解析】

分析曲線圖可知：圖示表示某種酶在不同處理條件下，催化某反應過程中底物的剩余量和反應時間的關系，其中a達到化合反應平衡點的時間最短，其次是b，最后是c，說明a條件下酶的活性最高，c條件下酶的活性最低。

溫度能影響酶促反應速率，則a曲線對應的溫度為最適溫度，A錯誤；pH能影響酶促反應速率，則a、b、c曲線對應的酶均有活性，B錯誤；若實驗條件為不同的酶濃度，a達到化合反應平衡點的時間最短，則a曲線對應的酶濃度最大，C正確；若a、b、c分別表示加入K+、蒸餾水、Mg2+，則c曲線表明Mg2+對淀粉酶的活性有抑制作用，D錯誤。