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【題目】在對泡菜中亞硝酸鹽進行檢測時，所用的方法、有關試劑以及顏色分別是（）

a．紙層析法 b．比色法 c．顯微鏡觀察法 d．斐林試劑 e．雙縮脲試劑 f．對氨基苯磺酸和N1萘基乙二胺鹽酸鹽 g．磚紅色 h．藍色 i．玫瑰紅色

A. a d iB. b e g

C. b f iD. b f g

【答案】C

【解析】

測定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生重氮化反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標準顯色液目測比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量，即使用的比色法，試劑是對氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽；產生的顏色是玫瑰紅色，故選C。

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相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了加快優良種牛的繁殖速度，科學家常采用胚胎移植的方法，下列與胚胎移植相關的敘述中不合理的是（）

A. 試管牛和克隆牛的培育過程中均用到胚胎移植

B. 用來促進供體母牛超數排卵的是下丘腦分泌的促性腺激素

C. 胚胎移植時應選用發育到桑椹胚期或囊胚期的胚胎

D. 采取胚胎分割移植技術可同時獲得多個性狀相同的家畜個體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】已知桃樹中，樹體喬化與矮化為一對相對性狀（由等位基因D、D控制），蟠桃果形與圓桃果形為一對相對性狀（由等位基因H、h控制），蟠桃對圓桃為顯性。下表是桃樹兩個雜交組合的實驗統計數據：

（1）根據組別________的結果，可判斷桃樹樹體的顯性性狀為________。

（2）甲組的兩個親本基因型分別為________。

（3）根據甲組的雜交結果可判斷，上述兩對相對性狀的遺傳不遵循自由組合定律。理由是：如果這兩對性狀的遺傳遵循自由組合定律，則甲組的雜交后代應出現________種表現型，比例應為________。

（4）桃樹的蟠桃果形具有較高的觀賞性。已知現有蟠桃樹種均為雜合子，欲探究蟠桃是否存在顯性純合致死現象（即HH個體無法存活），研究小組設計了以下遺傳實驗，請補充有關內容。

實驗方案：________，分析比較子代的表現型及比例；

（5）預期實驗結果及結論：

①如果子代________，則蟠桃存在顯性純合致死現象；

②如果子代________，則蟠桃不存在顯性純合致死現象。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項中，屬于相對性狀的是

A. 月季的紅花與綠葉B. 豌豆的高莖與紫花

C. 人的雙眼皮與單眼皮D. 兔的長毛與狗的黑毛

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示生物技術繁殖高產奶牛的過程，請分析并回答：

（1）高產奶牛A培育過程中涉及的生物技術有_________（至少答出兩點）。

（2）過程③常用_________激素處理，其目的是排出更多卵子，然后從_________中沖取卵子，用于受精。

（3）若過程④是體外受精，在受精前，要對采集的精子進行_________處理。阻止多精入卵的第一道屏障是_________。

（4）若要獲得遺傳特性相同的雙胎或多胎高產奶牛B，可對發育到______階段的早期胚胎進行_______處理，再植入到代孕母畜體內。若要對早期胚胎進行長期保存，應將其置于_________條件下。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列是對四種微生物的能源、碳源、氮源、新陳代謝類型的描述，正確的一組是（）

	A	B	C	D
微生物種類	乳酸菌	根瘤菌	硝化細菌	藍藻
能源	含碳有機物	光能	NH3	光能
碳源	含碳有機物	CO2	CO2	含碳有機物
氮源	N2	N2	NH3	NO3－、NH4+
代謝類型	異養厭氧型	自養需氧型	自養需氧型	自養需氧型