Question

【題目】為了調查某河流的水質狀況，某研究小組測定了該河流水樣中的細菌含量，并進行了細菌的分離等工作。回答下列問題：

（1）該小組采用稀釋涂布平板法檢測水樣中的細菌含量。在涂布接種前，隨機取若干滅菌后的空平板先行培養了一段時間，這樣做的目的是_______；然后，將1mL水樣稀釋100倍，在3個平板上用涂布法分別接入0．1mL稀釋液；經適當培養后，3個平板上的菌落數分別為39、38和37。據此可得出每升水樣中的活菌數為_________。

（2）該小組采用平板劃線法分離水樣中的細菌。操作時，接種環通過______滅菌，在第二次及以后劃線時，總是從上一次的末端開始劃線。這樣做的目的是___________。

（3）示意圖A和B中，______表示的是用稀釋涂布平板法接種培養后得到的結果，接種工具涂布器的滅菌方法是________。

（4）該小組將得到的菌株接種到液體培養基中并混勻，一部分進行靜置培養，另一部分進行振蕩培養。結果發現：振蕩培養的細菌比靜置培養的細菌生長速度快。分析其原因是：振蕩培養能提高培養液____________的含量，同時可以使菌體與培養液充分接觸，提高________的利用率。

Answer 1

【答案】檢測培養基平板滅菌是否合格 3.8×10 灼燒； 將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個菌落 B 灼燒滅菌法 溶解氧 營養物質

【解析】

分析圖 圖中細菌的分離的方法為①表示平板劃線法，②表示稀釋涂布平板法。

①平板劃線法：將已經熔化的培養基倒入培養皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數逐漸減少，最后可能形成單個菌落。

②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經過大量稀釋后，均勻涂布在培養皿表面，經培養后可形成單個菌落。

（1）微生物培養過程應該進行無菌操作，配制的培養基要進行高壓蒸汽滅菌，可以將滅菌后的空白平板進行培養以檢測培養基滅菌是否徹底；由題意知1ml水樣中的菌落數是（39+38+37）÷3÷0.1×100=3.8×104個，每升水樣中的活菌數為3.8×104×103=3.8×107。

（2）對接種環常用的滅菌方法是灼燒滅菌；在第二次及以后的劃線時，總是從上一次劃線的末端開始劃線的目的是將聚集的菌體逐漸稀釋分散以便獲得由單個細胞繁殖而來的菌落。

（3）分析題圖可知，A培養皿采用的接種方法是平板劃線法，B培養皿采用的接種方法是稀釋涂布平板法。將涂布器通常先沾有少量的酒精，然后采用酒精引燃灼燒滅菌。

（4）由題意可知，振蕩培養比靜置培養的細菌生長速度快，由此可以說明該細菌是需氧菌，由于振蕩培養提高培養液中溶解氧的含量，同時可使菌體與培養液充分接觸，提高營養物質的利用率，細菌生長速度加快。