Question

【題目】一個(gè)由40個(gè)氨基酸組成的多肽化合物，有丙氨酸5個(gè)，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長(zhǎng)短不等的肽鏈（如圖），下列有關(guān)該過(guò)程的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 肽鍵數(shù)目減少了7個(gè)

B. 新生的4條肽鏈總共至少有4個(gè)氨基

C. 如果新生的4條肽鏈總共有5個(gè)羧基，那么其中必有1個(gè)羧基在—R（側(cè)鏈基團(tuán)）上

D. 4條肽鏈若重新連接成一條長(zhǎng)鏈需發(fā)生三次脫水縮合

Answer 1

【答案】A

【解析】試題分析：根據(jù)題意可知該四十肽中5個(gè)丙氨酸的位置分別位于第8、19、20、28、40位，該多肽原來(lái)有39個(gè)肽鍵，除去其中的丙氨酸后得到的4條肽鏈含有的肽鍵數(shù)分別是6、9、6、10，共有31個(gè)，肽鍵數(shù)減少了8個(gè)，A錯(cuò)誤。新生的4條肽鏈中，每條肽鏈至少含有一個(gè)氨基，所以總共至少有4個(gè)氨基，B正確。如果新生的4條肽鏈總共有5個(gè)羧基，那么其中必有1個(gè)羧基在—R（側(cè)鏈基團(tuán)）上，C正確。4條肽鏈若重新連接成一條長(zhǎng)鏈需要形成3個(gè)肽鍵，脫去3分子水，D正確。