Question

【題目】為探究“影響酶活性的因素”，某同學設計了一個實驗方案（見下表），請據表回答：

(1) 請完成實驗設計:實驗方案中①應為________ 。

(2) 3、4號試管為一組對照實驗，則實驗中要探究的自變量是________，請為該組實驗擬定一個課題名稱: ____________。

(3) 本實驗的因變量可以通過觀察_______________來確定。

(4) 在2、3號試管所研究的問題中，溫度屬于________變量。

(5) 在2、3號試管所研究的問題中，________號為對照組。

Answer 1

【答案】37C水浴 溫度 探究溫度對胃蛋白酶活性的影響 相同時間內瘦肉塊的變化(或記錄瘦肉塊消失所用的時間) 無關 3

【解析】

閱讀題干可知，該實驗是探究影響酶活性的因素，表格中信息可知，該實驗的自變量是溫度pH，因此該實驗是探究溫度和pH對酶活性的影響．

（1）根據實驗設計的對照原則與單一變量原則，3號試管的實驗條件是37℃水浴，分別與2、4試管對照．

（2）3、4號試管的單一變量是溫度，所以該組實驗的課題可為探究溫度對胃蛋白酶活性的影響．

（3）本實驗的因變量是胃蛋白酶的活性，可通過觀察相同時間內瘦肉塊的變化（或記錄瘦肉塊消失的時間）來確定．

（4）在2、3號試管的單一變量是pH，溫度恒定不變，屬于無關變量．

（5）因為正常情況下人的體溫為37℃左右，對照組是正常情況下的體溫，而3號試管的溫度也為37C，因此3號屬于對照組．