Question

【題目】（三）回答下列與微生物培養有關的問題。

漆酶是一種存在于真菌、細菌中的氧化酶，可用于有毒化合物的生物消除。研究人員為提高產漆酶菌株C63的產酶量，對其培養條件進行優化研究。

Ⅰ.培養基成分的優化研究

為確定最佳的營養成分組合，科研人員配制了9組以A、B為主要營養成分的培養基，并添加0.04%的愈創木酚（被氧化后形成紅褐色）。接種C63培養后，結果如表所示。

【1】據表分析， 9組培養基中A物質為菌體提供的主要營養成分是___________；實驗組6中的成分A、B分別是__________、____________。按功能來分，此培養基的類型為____________。

【2】據培養結果分析，營養成分的最佳組合是實驗組_______，判斷依據_________。

【3】調節培養基的pH值應在_______（填編號）進行。

①滅菌前 ②滅菌后倒平板前 ③倒平板后接種前 ④接種后

【4】據圖12分析，為獲得最多的漆酶，C63的最佳培養方案是________________。

【5】經一系列培養環境的優化，C63產漆酶量有所提高。在此基礎上，要獲得產酶更高的菌株，可采取的育種方法是_______________。

Answer 1

【答案】

【1】碳源蔗糖KNO3選擇培養基

【2】7顯色圈直徑最大，說明被漆酶氧化的愈創木酚最多，酶活力最高

【3】①

【4】將C63接種于pH為5.0的培養基中，并于第6天提取

【5】誘導菌株突變再進行篩選

【解析】本題考查微生物的培養，考查對培養基成分、制備流程的理解與識記，考查圖表、曲線的分析能力。

【1】9組培養基中A物質為糖類，為菌體提供碳源；據表可知實驗為三種糖類分別與蛋白胨、硫酸銨、硝酸鉀的實驗，實驗組6中的成分A、B分別是蔗糖、KNO3。實驗目的是選擇產酶量高的產漆酶菌株C63，按功能來分，此培養基為選擇培養基。

【2】第7組顯色圈直徑最大，說明被漆酶氧化的愈創木酚最多，酶活力最高。

【3】調節培養基的pH值應在滅菌前進行。

【4】據圖可知，為獲得最多的漆酶，C63的最佳培養方案是培養基的pH為5.0，并于第6天提取。

【5】要獲得產酶更高的菌株，可采取的育種方法是誘變育種，誘導菌株突變再進行篩選。