Question

已知20種氨基酸的平均分子量是128，現有一蛋白質分子由2條多肽鏈組成，共有肽鍵98個，問此蛋白質的分子量最接近于

1. A.
   12544
2. B.
   11036
3. C.
   10816
4. D.
   12800

Answer 1

B
解析：
蛋白質是有氨基酸脫水縮合形成。氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數=98+2=100，脫水數=肽鍵數=98，故蛋白質的分子量=100×128—98×18="11036" 。故本題選B。