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【題目】下列各項中不屬于生物體蛋白質功能的是

A. 血紅蛋白運輸氧氣和二氧化碳 B. 酶催化細胞內化學反應

C. 核酸攜帶遺傳信息 D. 胰島素調節機體的生命活動

【答案】C

【解析】

據題文描述可知：該題考查學生對蛋白質的功能的相關知識的識記和理解能力。

血紅蛋白運輸氧氣和二氧化碳，體現了蛋白質的運輸功能，A錯誤；絕大多數酶是蛋白質，酶催化細胞內化學反應，可體現蛋白質的催化功能，B錯誤；核酸攜帶遺傳信息，不屬于生物體蛋白質功能，C正確；胰島素的化學本質是蛋白質，胰島素調節機體的生命活動，體現了蛋白質具有信息傳遞的作用，D錯誤。

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