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【題目】如圖是探究果酒與果醋發酵的裝置示意圖,下列相關敘述正確的是

A. 改變通入氣體種類,可以研究呼吸作用類型對發酵的影響

B. 果酒發酵中期通入氮氣,酵母菌將從有氧呼吸轉變為無氧呼吸

C. 果醋的發酵周期與實驗設定的溫度密切相關

D. 氣體入口與氣體出口可以交換使用

【答案】ABC

【解析】

根據題意和圖示分析可知:圖示是利用酵母菌和醋酸菌制作果酒和果醋的裝置示意圖,其中培養基入口能補充營養物質;氣體入口能通入氣體;氣體出口能排出氣體。

改變通入氣體種類(氧氣或氮氣),可以研究呼吸作用類型對發酵的影響,A正確;果酒發酵中期通入氮氣,酵母菌因缺氧將從有氧呼吸轉變為無氧呼吸,產生酒精,B正確;由于溫度能影響微生物酶的活性,所以果醋的發酵周期與實驗設定的溫度密切相關,C正確;由于氣體入口的導管長,能伸到培養液中,而氣體出口的導管短,沒有伸到培養液中,所以氣體入口與氣體出口不可以交換使用,D錯誤。

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為初級精母細胞減數分裂時的一對同源染色體示意圖,圖中1~8表示基因。不考慮突變的情況下,下列敘述正確的是

A. 1與2、3、4互為等位基因,與6、7、8互為非等位基因

B. 同一個體的精原細胞有絲分裂前期也應含有基因1~8

C. 1與3都在減數第一次分裂分離,1與2都在減數第二次分裂分離

D. 1分別與6、7、8組合都能形成重組型的配子

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】“可持續再生的綠色能源”是科學家目前正在研究的新能源之一.利用高粱、玉米等綠色植物的種子[主要成分是淀粉(C6H10O5n],經發酵、蒸餾就可以得到該能源物質,它是(
A.氫氣
B.酒精
C.甲烷
D.可燃冰

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】血友病是伴X染色體隱性的遺傳病。下圖為某家族血友病遺傳系譜圖,相關敘述不正確的是(

A.在自然人群中,該病以男性患者居多

B.1、Ⅱ4、Ⅲ6的表現型相同,但基因型不一定相同

C.3和Ⅱ4再生一個女孩,患血友病的概率是1/2

D.7的致病基因來自Ⅰ2

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】細胞代謝活動的主要場所是

A.細胞溶膠B.細胞器C.細胞核D.細胞膜

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】亞麻酸(ALA)能夠促進卵母細胞體外成熟和囊胚發育。為了給水牛體外胚胎產業化生產中合理使用亞麻酸提供理論依據,科研人員研究了不同濃度的亞麻酸對水牛卵母細胞體外成熟、早期胚胎發育的影響。分析回答:

①卵母細胞的收集和體外培養:從屠宰場水牛的卵巢中收集并處理卵母細胞,隨機分成5組,分別置于不同濃度亞麻酸的培養液中,在39℃、5%CO2的培養箱中培養22~24h。

②卵母細胞成熟判斷:在顯微鏡下觀察卵母細胞,判斷其是否成熟,統計結果如表1。

③體外受精:在受精溶液中進行體外受精后,用顯微鏡觀察判斷是否完成受精。

④早期胚胎培養:將受精卵移入胚胎培養液中培養44~48h后檢查分裂情況,每隔48h 更換一次培養液,第5~9天觀察囊胚發育情況,統計結果如表2。

(1)步驟①中,細胞培養箱中加5% CO2 的作用是_________________

(2)步驟②中,成熟卵母細胞內染色體的行為特征是_____________________________,步驟③中,判斷是否受精的依據是在卵細胞膜和透明帶的間隙可否觀察到_____________

(3)步驟④中,受精卵經過卵裂期、________(時期)發育成囊胚,培養過程定期更換培養液的目的是_________________________________________________

(4)根據實驗數據分析,亞麻酸溶液為200μmol·L-1 時,對水牛卵母細胞體外成熟和囊胚發育起________作用。

(5)本實驗結果表明,______________μmol·L-1的亞麻酸對水牛卵母細胞體外成熟和囊胚發育都較有利,其判斷依據是__________________________________________________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】豆漿是深受中國百姓喜愛的飲品,但易變質,保質期較短。科研人員對變質豆漿中的腐敗細菌進行分離,并研究了常用滅菌方法對腐敗細菌的滅殺效果,為生產豆漿時,優化保質方法提供依據。主要研究過程如下:

①豆漿變質處理 將2種市售豆漿A、B和自制豆漿在無菌操作臺上分別裝入已滅菌的250mL三角瓶中,密封、37℃條件下,放置7d后,豆漿發生變質。

②腐敗細菌的初步分離和計數 取變質的豆漿在無菌條件下接種到細菌培養基上,培養一段時間后,統計各培養基上菌落種類和數量。結果如下表:

細菌序號

菌落特征

菌落直徑/mm

菌落數/個

豆漿A

豆漿B

自制豆漿

S1

表面有白色絨毛,圓形邊緣不規則

5

5

3

7

S2

白色,表面無絨毛,有白色液滴

1~2

18

11

24

S3

黃色,表面無絨毛,如同黃色液斑

20~30

11

7

15

③比較乳酸鏈球菌素添加量對腐敗細菌的抑制效果 以自制的新鮮豆漿為材料,經相應處理后,在37℃下放置35d后,統計豆漿中腐敗細菌數量,結果如圖。

請回答下列問題:

(1)步驟①中三角瓶的常用滅菌方法是__________,步驟②中培養基的常用滅菌方法是______________

(2)步驟②中適宜采用的接種方法是____________。區分菌落種類的依據是__________________________。統計菌落種類和數量時要每隔24h觀察統計一次,直到各類菌落數目穩定,以有效防止___________________________

(3)乳酸鏈球菌素是一種天然食品防腐劑,它是由34個氨基酸組成的多肽。步驟③結果表明,最能耐受乳酸鏈球菌素的細菌是__________;為有效防止豆漿腐敗,在生產中乳酸鏈球菌素的添加量應控制在___________ mg.kg-1左右。

(4)與用抗生素防腐相比,使用乳酸鏈球菌素防腐的明顯優點是____________________

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】豌豆的花色中紫色對白色為顯性。一株雜合紫花豌豆連續自交繁殖三代,則子三代中開紫花的豌豆植株與開白花的豌豆植株的比例為

A97 B157 C159 D31

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下圖1為某草場生態系統部分生物食物網簡圖。

(1)①在該草場生態系統組成中,圖1沒有涉及到的生物成分是_____________

②當草場返青時,“綠色”為兔等草食動物提供了可以采食的信息,鷹靠敏銳的視力去捕殺兔子,兔子也能根據聲音或行為特征逃避鷹的獵殺。這說明信息傳遞在生態系統中具有________________________的作用。

(2)在某時期內該草場蝗災嚴重,為了掌握災情,對該草場的幾種蝗蟲的種群密度進行調查,結果如圖2。

①調查某種蝗蟲若蟲(跳蝻)的種群密度的方法可采用__________法。上述4種蝗蟲中對牧草危害最大的是________________。在紅腹牧草蝗的種群密度小于15只/m2時,牧草產量增加,請說明原因:____________________。(牧草增產量=牧草補償量-蝗蟲取食量)

②大量施用農藥殺滅蝗蟲造成環境污染,為了貫徹“綠水青山就是金山銀山”的理念,現在實行大面積施用蝗蟲微孢子蟲(蝗蟲的寄生蟲)可以很好的控制蝗災,這體現了生物多樣性的___________________價值。

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