Question

【題目】在“植物細胞的質壁分離與復原”實驗中，甲、乙兩個研究性興趣小組分別利用洋蔥鱗片葉內表皮和外表皮細胞進行實驗。圖1、圖2是興趣小組觀察到的實驗現象。請回答下列問題：

（1）圖1、圖2植物細胞發生質壁分離所需的外界條件是_____________________________，質壁分離指的是細胞壁和________的分離，后者的結構包括細胞膜、液泡膜以及二者之間的__________。

（2）甲組將伊紅（伊紅是植物細胞不吸收的紅色染料）加入到一定濃度的蔗糖溶液中進行實驗，觀察到的實驗現象最可能的是圖__________（填圖中數字），這體現了細胞膜的_________________功能。

（3）乙組用一定濃度的KNO3溶液做該實驗，發現在沒有將KNO3溶液置換成清水的情況下，質壁分離的細胞發生了自動復原現象。原因是細胞先因__________作用失水而發生質壁分離，后由于_________能進入細胞，使得質壁分離后的細胞能夠吸水而自動復原。在此過程中，物質進出細胞的方式有__________。

Answer 1

【答案】外界溶液濃度大于細胞液濃度 原生質層 細胞質 1 控制物質進出細胞 滲透 KNO3 主動運輸和自由擴散

【解析】

把成熟的植物細胞放置在某些對細胞無毒害的物質溶液中，當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分子就透過原生質層進入到外界溶液中，使原生質層和細胞壁都出現一定程度的收縮，由于原生質層比細胞壁的收縮性大，當細胞不斷失水時，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發生了質壁分離。當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分子就通過原生質層進入到細胞液中，發生質壁分離的細胞的整個原生質層會慢慢地恢復成原來的狀態，使植物細胞逐漸發生質壁分離復原。

圖1中液泡沒有顏色，觀察材料為洋蔥鱗片葉內表皮細胞，圖2的液泡有顏色，觀察材料是洋蔥鱗片葉外表皮細胞。

（1）圖1、圖2植物細胞發生質壁分離所需的外界條件是外界溶液濃度大于細胞液濃度，質壁分離指的是細胞壁和原生質層的分離，原生質層包括細胞膜、液泡膜以及二者之間的細胞質。

（2）洋蔥鱗片葉內表皮細胞，液泡沒有顏色，要觀察質壁分離現象需將伊紅（伊紅是植物細胞不吸收的紅色染料）加入到一定濃度的蔗糖溶液中進行實驗，觀察到的實驗現象最可能的是圖1所示，這體現了細胞膜的控制物質進出細胞功能。

（3）乙組用一定濃度的KNO3溶液做該實驗，發現在沒有將KNO3溶液置換成清水的情況下，質壁分離的細胞發生了自動復原現象。原因是：由于KNO3溶液濃度大于細胞液濃度，細胞先因滲透作用失水而發生質壁分離，后由于K+、NO3—被細胞主動吸收，使細胞液濃度大于外界溶液，使得質壁分離后的細胞能夠吸水而自動復原。在此過程中，K+、NO3—以主動運輸形式進入細胞，水以自由擴散形式進入細胞。