Question

【題目】北歐鯽魚能在寒冷、缺氧的水底生活數月。下圖1為缺氧時北歐鯽魚體內糖代謝過程示意圖，圖2為北歐鯽在缺氧環境下腦部的血流量圖解。

（1）北歐鯽魚組織細胞中的葡萄糖在無氧條件下不完全分解，釋放少量能量，其分子中的大部分能量存留在______中。圖1中能產生ATP的過程有______（填圖中序號）。

（2）組織細胞無氧呼吸產生的乳酸積累過多會對腦組織有傷害。綜合圖1、圖2分析可知，北歐鯽魚保持腦組織乳酸量正常的機制為：增大腦部_____， 將乳酸迅速運走；運到肌細胞的乳酸，先轉化為_____，最終分解成______排出體外。

（3）低溫會使_________的活性降低，導致代謝水平降低，耗能減少。

Answer 1

【答案】酒精和乳酸 ①③ 血流量 丙酮酸 酒精 酶

【解析】

圖1中：缺氧時，北歐鯽魚的肌細胞中會通過無氧呼吸產生酒精，酒精可以排出體外；神經細胞無氧呼吸產生乳酸，乳酸可以運至肌細胞轉化為酒精排出體外。

圖2中：缺氧狀態下，腦部血流量較大。

（1）由圖1可知，北歐鯽魚組織細胞在缺氧條件下，可以通過無氧呼吸產生酒精或乳酸，故葡萄糖中大部分能量儲存在酒精或乳酸中。無氧呼吸只有第一階段如①③可以產生少量的ATP。

（2）由圖1可知，北歐鯽魚在缺氧條件下神經細胞無氧呼吸會產生乳酸，由圖2可知，在缺氧條件下，腦部血流量會增大，故推測，在缺氧條件下，北歐鯽魚通過增大腦補血流量，將無氧呼吸產生的乳酸運走，避免乳酸積累過多對腦組織造成損害。由圖1可知，運到肌細胞的乳酸先轉化為丙酮酸，丙酮酸再分解成酒精，進而排出體外。

（3）低溫會通過降低酶的活性影響代謝活動。