Question

【題目】酶在生物體中的作用非常廣泛。請回答下列有關酶的問題:

（1）酶是生物催化劑，其作用機理是_________________。

（2）ATP合成酶由突出于膜外的F1和嵌入膜內的F0兩部分組成。F1負責ATP的合成或水解，F0是一個疏水蛋白復合體，形成跨膜H+通道，當H+順濃度梯度穿過ATP合成酶時，ADP與Pi 結合形成ATP。其過程如圖所示：

①ATP合成酶在____________上合成，據圖推測，在真核細胞中含有該酶的生物膜有_________________(至少填出兩種）。

②如果該圖表示葉綠體內合成ATP的過程，若膜兩側的H+濃度梯度突然消失，其他條件不變，短時間內暗反應中的五碳化合物量會_____________。

（3）酶可以影響細胞代謝過程，從而影響生物性狀。下圖表示豌豆種子圓粒性狀的產生機制:

①若R基因中插入一段外源DNA序列，導致淀粉分支酶不能合成，則細胞內_______的含量升高，這樣的種子成熟時由于失水而顯得皺縮。這種可遺傳變異來源于________________。

②與皺粒種子相比，圓粒種子____________(填“自由水”或“結合水”）多，因而種子圓圓胖胖。

Answer 1

【答案】 降低化學反應的活化能 核糖體 線粒體內膜、葉綠體類囊體薄膜 減少 蔗糖 基因突變 結合水

【解析】試題分析：H+可以順濃度梯度穿過ATP合成酶，故ATP合成酶對于ATP的合成來說是酶，對于H+的運輸來說是載體，其運輸H+的方式是協助擴散。豌豆的圓粒、皺粒是由一對等位基因控制的一對相對性狀，體現了基因對性狀控制的間接途徑。

（1）酶是生物催化劑，具有高效性，其作用機理是降低化學反應的活化能。

（2）①ATP合成酶屬于蛋白質，合成蛋白質的場所是核糖體；在真核細胞中合成ATP的場所有線粒體、葉綠體、細胞質基質，在線粒體內膜上進行的有氧呼吸第三階段會產生大量ATP，在葉綠體類囊體薄膜上進行的光反應能將光能轉變成ATP的活躍的化學能，故含有該酶的生物膜有線粒體內膜、葉綠體類囊體薄膜。

②如果該圖表示葉綠體內合成ATP的過程，膜兩側的H+濃度梯度突然消失，其他條件不變，則光反應減弱，暗反應中的二氧化碳固定是照常進行的，C5去路正常，但是來源減少，因此短時間內暗反應中的C5會減少。

（3）①若R基因中插入一段外源DNA序列，導致淀粉分支酶不能合成，則淀粉不能合成，則細胞中可溶性糖如蔗糖的含量會升高；這種可遺傳變異是由于R基因中插入一段外源DNA序列導致的，則會使R基因的堿基排列順序改變，突變成其等位基因，屬于基因突變。

②曬干的種子中，水分主要以結合水存在，結合水與自由水的比值高，淀粉中的羥基較多，具有較高的親水性，能結合大量結合水，故淀粉含量高圓粒種子的種子與皺粒種子相比，圓粒種子結合水多。