Question

【題目】如圖為過氧化氫被分解速率的曲線，此曲線能說明酶的哪一特性（　　）

A. 專一性，催化功能 B. 高效性，專一性

C. 多樣性，在溫和條件下進行 D. 高效性，催化功能

Answer 1

【答案】D

【解析】酶的特性：1、高效性：酶的催化效率比無機催化劑更高，使得反應速率更快；2、專一性：一種酶只能催化一種或一類底物，如蛋白酶只能催化蛋白質水解成多肽；3、溫和性：是指酶所催化的化學反應一般是在較溫和的條件下進行的；4、催化特性。

據圖分析，比較加入過氧化氫酶、加入Fe3+和未加酶的情況下曲線的異同點：最終都到達平衡點，但到達平衡點的時間不同，加入過氧化氫酶作催化劑與加入Fe3+催化劑相比較，到達平衡點的時間縮短了，說明酶具有催化功能，且催化能力比無機催化劑高，即酶具有高效性，故選D。