Question

【題目】我國規定1L自來水中大腸桿菌數不得超過3個。某興趣小組利用濾膜法（下圖所示）對校內自來水中大腸桿菌數量進行檢測。有關敘述錯誤的是（ ）

A.取樣水龍頭應用火焰灼燒，打開水龍頭一段時間后再取樣

B.濾膜的孔徑應小于大腸桿菌，過濾水樣應足量

C.伊紅美藍培養基屬于選擇培養基，培養基中含有瓊脂

D.進行細菌培養的同時需進行未接種培養基的培養

Answer 1

【答案】C

【解析】

培養基按功能的分類：

種類	制備方法	特征	用途
選擇培養基	培養基中加入某種化學成分	根據某種微生物的特殊營養要求或其對某化學、物理因素的抗性而設計的培養基使混合菌樣中的劣勢菌變成優勢菌，從而提高該菌的篩選率	加入青霉素分離得到酵母菌和霉菌
鑒別培養基	加入某種試劑或化學藥品	依據微生物產生的某種代謝產物與培養基中特定試劑或化學藥品反應，產生明顯的特征變化而設計	鑒別和區分菌落相似的微生物，如伊紅和美藍培養基可以鑒別大腸桿菌

A、為避免雜菌的污染，在取樣時水龍頭應用火焰灼燒殺滅雜菌，打開水龍頭一段時間后再取樣是避免溫度過高殺死目的菌，A正確；

B、實驗將待測水樣進行過濾，得到的濾膜進行微生物培養，因此水中的大腸桿菌應留在濾膜上，故濾膜的孔徑應小于大腸桿菌，B正確；

C、加入伊紅美藍能夠鑒別大腸桿菌，該培養基屬于鑒別培養基，C錯誤；

D、為保證實驗結果的科學性與準確性，實驗的同時應設置對照，即進行細菌培養的同時需進行未接種培養基的培養，D正確。

故選C。