Question

【題目】如圖為部分細胞結構及胞外環境示意圖，對與之相關的幾種蛋白質的敘述，錯誤的是(　　)

A.若①蛋白使細胞間的黏著性增強，用胰蛋白酶處理可使細胞分散開

B.若②蛋白參與跨膜運輸，其方式可能是主動運輸或協助擴散

C.若③蛋白與多糖結合，形成的物質在細胞癌變后含量將增多

D.若④蛋白具有催化功能，其有可能是將葡萄糖分解成丙酮酸的酶

Answer 1

【答案】C

【解析】

蛋白質具有多種功能，如調節作用（激素）、免疫作用（抗體）、運輸作用（載體）、催化作用（酶）等。

A、胰蛋白酶可以將細胞間具有黏著性的膠原蛋白水解掉，A正確；

B、在主動運輸或協助擴散過程中充當載體的②蛋白質均嵌插于磷脂雙分子層中，B正確；

C、細胞癌變后，細胞膜表面的糖蛋白減少，C錯誤；

D、葡萄糖分解成丙酮酸發生于細胞質中，若④蛋白具有催化功能，說明它屬于酶，有可能是催化葡萄糖分解成丙酮酸的酶，D正確。

故選C。