Question

【題目】圖甲為實驗測得的小麥、大豆、花生干種子中三類有機(jī)物的含量比例，圖乙為花生種子在萌發(fā)過程中糖類和脂肪含量的變化曲線，圖丙為大豆種子萌發(fā)過程中CO2釋放速率和O2吸收速率的變化曲線。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A. 三種種子萌發(fā)時有機(jī)物的種類和含量均減少

B. 圖甲中同等質(zhì)量的干種子中，所含N最多的是大豆

C. 圖乙中花生種子萌發(fā)時，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴牵�說明可溶性糖是種子生命活動的直接能源物質(zhì)

D. 圖丙中12 h～24 h期間種子主要進(jìn)行無氧呼吸，且在無氧呼吸的第一、二階段均釋放少量能量

Answer 1

【答案】B

【解析】

據(jù)圖分析，甲圖中小麥種子含有淀粉含量最高，大豆種子含有蛋白質(zhì)最多，花生含有脂肪最多；乙圖中花生種子在萌發(fā)過程脂肪不斷減少，而可溶性糖不斷增加；丙圖大豆種子萌發(fā)過程中，CO2釋放速率先快速增加后維持相對穩(wěn)定，而O2吸收速率先緩慢增加后快速增加。

種子在萌發(fā)的初期至真葉長出之前，不能進(jìn)行光合作用，有機(jī)物的含量因細(xì)胞呼吸被消耗而減少，但細(xì)胞呼吸會產(chǎn)生中間代謝產(chǎn)物，加之淀粉、蛋白質(zhì)等被水解，所以有機(jī)物的種類會增加，A錯誤；根據(jù)以上分析已知，三種種子中大豆的蛋白質(zhì)含量最高，因此同等質(zhì)量的小麥、大豆、花生干種子中，所含N最多的是大豆，B正確；ATP是種子生命活動的直接能源物質(zhì)，C錯誤；圖丙中12 h～24 h期間，CO2釋放速率遠(yuǎn)大于O2吸收速率，說明種子的有氧呼吸與無氧呼吸同時進(jìn)行，以無氧呼吸為主，但是無氧呼吸僅在第一階段釋放少量能量，D錯誤。