Question

【題目】下列是某化合物的結構簡圖，據圖回答：

（1）該化合物的名稱是______，內含____個肽鍵，有____(1分)個氨基和_____個羧基。

（2）該化合物是由_______種氨基酸構成，形成這種不同氨基酸的的基團編號是___________。

（3）該化合物的分子質量與組成它的氨基酸的分子質量總和相比少了____

（4）形成該化合物的生物化學反應叫做________________。

（5）組成這類化合物的基本單位的結構通式是：___________________。

Answer 1

【答案】 三肽 2 1 1 3 ②③⑤ 36 脫水縮合

【解析】分析題圖，該圖是肽鏈的片段，其中①是氨基，⑥是羧基，②③⑤是R基，④是肽鍵（-CO-NH-）。根據該多肽鏈中含有的3個R基，確定它是三肽化合物，R基②③⑤各不相同，因此是由三種氨基酸脫水縮合而成。

（1）該化合物由三個氨基酸組成，故為三肽；內含2個肽鍵（-CO-NH-），有1個氨基和1個羧基。

（2）氨基酸的種類不同只是其中R基的不同，圖中共有②③⑤三種不同的R基，故有三種氨基酸。

（3）由于該多肽共形成了2個肽鍵，說明脫出了2個水分子，則該化合物的分子質量與組成它的氨基酸的分子質量總和相比少了2個水分子的質量=2×18=36。

（4）氨基酸通過脫水縮合反應變為多肽鏈。

（5）氨基酸的結構通式為：至少一個氨基和一個羧基，且至少有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子上還連接了一個H和一個R基，分子結構通式見參考答案。