Question

【題目】下圖表示胰島素分子中一條多肽鏈，其中有3個甘氨酸(R基：—H)分別位于第8、20、23位。下列敘述正確的是(　　)

A.該多肽含有一個游離的羧基，位于第1位

B.用特殊水解酶除去3個甘氨酸，形成的產物比原多肽多5個氧原子

C.用特殊水解酶除去3個甘氨酸，形成的產物中有4條多肽

D.該多肽釋放到細胞外需要經過兩種細胞器的加工

Answer 1

【答案】D

【解析】

由題意可知，圖中3個甘氨酸別位于第8、20、23位，若脫去3個甘氨酸，需要破壞6個肽鍵，需要6分子水參與。

A、該多肽至少含有一個游離的羧基，位于第1位或第30位，A錯誤；

B、用特殊水解酶除去3個甘氨酸，需要6分子水參與，即增加6個氧，但脫去3個甘氨酸帶走6個氧，故形成的產物氧原子數目不變，B錯誤；

C、用特殊水解酶除去3個甘氨酸，除去3個甘氨酸后，形成的肽有4種，分別是一分子二肽、兩分子七肽、一分子十一肽，七肽和十一肽是多肽，二肽不是多肽，C錯誤；

D、該多肽釋放到細胞外需要經過內質網和高爾基體的加工，D正確。

故選D。