Question

【題目】下列關于細胞內脂質的敘述，正確的是

A. 油脂是由一個甘油分子和一個脂肪酸分子組成

B. 1g 糖類所含能量是 1g 油脂所含能量的 2 倍以上

C. 血液中膽固醇過少容易引發心腦血管疾病

D. 磷脂是細胞內各種膜結構的重要成分

Answer 1

【答案】D

【解析】

油脂和糖類一樣可以作為能源物質，磷脂是構成生物膜的重要成分，膽固醇是構成細胞膜的重要成分，還可以參與血液中脂質的運輸。

油脂是由一個甘油分子和三個脂肪酸分子組成，A錯誤；等質量的糖類和油脂相比，油脂含有的能量更多，B錯誤；血液中膽固醇過多容易引發心腦血管疾病，C錯誤；磷脂是細胞內各種膜結構的重要成分，D正確。故選D。