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【題目】酵母菌被廣泛用于發(fā)酵,為研究酒精發(fā)酵的產(chǎn)物,某研究小組設(shè)計了如下圖所示的裝置(試管口密封)。1號、2號試管中均加入3mL蒸餾水和少許01%BTB使溶液至藍綠色(酸性較強時,BTB溶液變?yōu)辄S色)。下列有關(guān)評價合理的是

A. 1號試管可以去除或?qū)?/span>1號試管中BTB溶液換成澄清石灰水

B. 該裝置無法檢驗二氧化碳的生成,仍需再補充其他裝置

C. 溫度偏高,導(dǎo)致發(fā)酵管內(nèi)氧氣少,酵母菌繁殖速度減慢,不利于發(fā)酵

D. 為使發(fā)酵管中盡量少含氧氣,應(yīng)先將葡萄糖液煮沸,待冷卻后加入酵母菌,再加入少許石蠟油,使之浮于混合液表面

【答案】D

【解析】1號試管是空白對照組,排除空氣等環(huán)境因素對BTB液檢測的影響,因此不能除去,A錯誤;實驗中BTB溶液就是鑒定二氧化碳的試劑,B錯誤;實驗中溫度過高,可能導(dǎo)致酵母菌死亡,不利于發(fā)酵,C錯誤;將葡萄糖液煮沸,有利于排除其中的氧氣,同時加少許石蠟油,排除空氣中氧氣的影響,使得發(fā)酵管中氧氣含量盡可能少,這樣有利于酵母菌無氧呼吸,D正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】研究人員將抗蟲基因(SCK基因)導(dǎo)入水稻,篩選出SCK基因成功整合到染色體上的抗蟲植株(假定SCK基因都能正常表達)。某些抗蟲植株體細胞含兩個SCK基因,假設(shè)這兩個基因在染色體上隨機整合,出現(xiàn)如圖所示三種情況。下列相關(guān)說法正確的是

A. 圖甲個體自交,F1中抗蟲植株和非抗蟲植株之間的比例為3∶1

B. 圖乙個體與正常水稻進行雜交,子代中抗蟲植株和非抗蟲植株之間的比例為1∶1

C. 圖丙個體減數(shù)分裂產(chǎn)生的配子有1/2SCK基因

D. 圖丙個體自交,F1中抗蟲植株和非抗蟲植株之間的比例為9∶1

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】【生物--選修3:現(xiàn)代生物技術(shù)專題】

下面兩幅圖分別是單克隆抗體制備過程和克隆羊培育過程示意圖,請據(jù)圖回答下列問題:

1圖甲和圖乙所示的過程中,都必須用到的動物細胞工程技術(shù)手段是

2圖甲中過程常在促融劑 誘導(dǎo)下完成,過程中至少涉及兩次篩選;第一次利用 進行初步篩選,第二次利用 的方法篩選出既能大量增殖,又能產(chǎn)生單一性抗體的雜交瘤細胞。過程與體外培養(yǎng)相比,其優(yōu)點是

3單克隆抗體結(jié)合上抗癌藥物能定向攻擊癌細胞,這一應(yīng)用可形象地稱為

4若不考慮環(huán)境因素影響,克隆羊的性狀全部像白面綿羊嗎? 。原因是

5圖乙過程的技術(shù)具有多種用途,但是不能

A有選擇地繁殖某一性別的家畜

B繁殖家畜中的優(yōu)良個體

C用于保存物種

D改變動物的核基因

6在目前現(xiàn)有技術(shù)條件下,還不能將從動物體內(nèi)分離出來的成熟的體細胞直接培養(yǎng)成一個新個體,而是必須將體細胞的細胞核移植到去核的卵細胞中才能發(fā)育成新個體,你認(rèn)為原因最可能是__________

A卵細胞大,便于操作

B卵細胞含有的營養(yǎng)物質(zhì)多

C卵細胞細胞質(zhì)可使體細胞核全能性得到表達

D重組細胞才具有全能性

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】孟德爾在豌豆雜交試驗中,發(fā)現(xiàn)問題和驗證假說所采用的實驗方法依次是

A自交、雜交和測交 B測交、自交和雜交

C雜交、自交和測交 D雜交、測交和自交

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】[生物——選修1:生物技術(shù)實踐]乙醇等綠色能源的開發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為:

1玉米秸稈預(yù)處理后,因該選用____酶和____酶形成纖維二糖,再使用___________酶使之轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。

2從以下哪些微生物中可以提取上述酶?________多選

A釀制果醋的醋酸菌

B生長在腐木上的霉菌

C制作酸奶的乳酸菌

D反芻動物瘤胃中生存的某些微生物

3若從土壤中分離產(chǎn)生這種酶的微生物,所需要的培養(yǎng)基為______按功能分,培養(yǎng)基中的碳源為________。微生物在純化培養(yǎng)時常用方法是_________和___________。

4發(fā)酵階段需要的菌種是_________,生產(chǎn)酒精時要控制的必要條件是

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,正確的是

A. R基是—CH2—OH的氨基酸分子中含有3O

B. 人體能夠合成蛋白質(zhì)的20種氨基酸

C. 氨基酸種類和數(shù)量相同的蛋白質(zhì)具有相同功能

D. 蛋白質(zhì)都是由多個氨基酸和多條肽鏈構(gòu)成

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)細胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述中,正確的是

A. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜成為高爾基體膜的一部分,離不開生物膜的選擇透過性

B. 同一動物個體的神經(jīng)細胞和肌肉細胞中,不可能存在相同的蛋白質(zhì)

C. 吞噬細胞吞噬清除病原體的過程中,細胞膜成為溶酶體膜的-部分

D. 同一葉肉細胞內(nèi)的線粒體和葉綠體之間,時刻進行著物質(zhì)交換

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】科學(xué)家在研究細胞膜運輸物質(zhì)時發(fā)現(xiàn)有下列四種關(guān)系,分別用圖中四條曲線表示,在研究具體的物質(zhì)X時,發(fā)現(xiàn)與曲線相符。試問:細胞膜運輸物質(zhì)X的方式是

A. 主動運輸 B. 協(xié)助擴散 C. 自由擴散 D. 胞吐

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】圖是生長素濃度對某植物幼苗生長的影響,下列有關(guān)說法正確的是

A若植物幼苗出現(xiàn)向光性且測得向光側(cè)的生長素濃度為f,則背光面的生長素濃度范圍為f~h

B若植物幼苗水平放置一段時間后,測得莖的近地側(cè)生長素濃度為2f則莖的遠地側(cè)生長素濃度應(yīng)小于f

C若植物幼苗水平放置一段時間測得根的近地側(cè)生長素濃度為2f,則根的遠地側(cè)生長素濃度應(yīng)小于f或在2f~h間

D若某植物頂芽的生長素濃度為g,產(chǎn)生頂端優(yōu)勢現(xiàn)象的側(cè)芽生長素濃度不可能大于h

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同步練習(xí)冊答案
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