Question

【題目】酶是生物體內催化各種化學反應的生物催化劑，下圖表示在不同溫度條件下化學反應速度的變化，其變化反映了溫度對酶的催化作用的影響，請據圖回答：

（1）曲線中的AB段表明：酶在__范圍內，催化作用隨溫度的__而__。

（2）曲線中的B點表示酶作用的___________________。

（3）曲線BC段表明_____________。

Answer 1

【答案】一定溫度 升高 增強 最適溫度 溫度繼續升高，酶的活性下降

【解析】

酶是活細胞產生的具有生物催化能力的有機物，大多數是蛋白質，少數是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠遠高于無機催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學反應的進行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的）。

（1）由圖可知，AB段即在一定的溫度范圍內隨著溫度的升高，酶活性會升高。

（2）曲線中的B點對應的溫度酶活性最強，此時的溫度為最適溫度。

（3）BC段，隨著溫度升高，酶活性下降。